信陽毛尖怎么挑?先要看一下信陽毛尖的外形!
發布時間:2025-08-08 點擊:43
信陽毛尖屬于綠茶,在制作過程中沒有經過發酵這一階段,所以較大地水平保存了鮮葉內的純天然物質,所以喝信陽毛尖對人體有許多的好處,所以一些不法商販則以假亂真,牟取個人利益,所以信陽毛尖怎么選購十分關鍵!
信陽毛尖怎么選購?
觀形
首先要看一下信陽毛尖的外形,不論檔次高低的茶葉外形都要勻整,不含非茶葉夾雜物;茶葉要干,拿到手里要唰唰作響,這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴格,不能過高也不能太低,最佳標準含水量要保持在6.5%左右。
嗅聞茶香
嗅聞香氣如何,是否清香或不同各類的品種香,是否有異味、焦味、酸味、雜味。
品嘗茶味
干嚼信陽毛尖茶葉鮮爽濃醇,茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳。
信陽毛尖的滋味分別為苦,澀,甘甜,清爽,放少許在舌尖上嘗一嘗,直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來的四種味道。
檢驗茶渣
看看喝完了的茶葉底,是否嫩黃明亮、比較均勻,不含雜質。
信陽毛尖品牌推薦
一、文新牌信陽毛尖
河南省信陽市文新茶葉有限責任公司成立于1992年,是一家集信陽毛尖和文新信陽紅紅茶的種植、加工、銷售、科研、茶文化與一體的省級農業產業化重點龍頭企業、省級扶貧重點企業。該司的主導產品“文新”牌信陽毛尖現,有品、修、觀、印象中原等18個系列,300多個品種,生產的信陽毛尖茶,多次獲得國內外多個茶葉大獎,是個質量有保證的信陽毛尖茶品牌。
二、龍潭牌信陽毛尖
龍潭茶葉有限公司為信陽毛尖集團(原河南信陽五云茶葉集團)旗下公司,成立于1989年,經過多年發展,公司成為集初制生產、精制加工、科研、產品銷售、品牌建設及弘揚茶文化于一體的農業產業化國家重點龍頭企業。公司旗下擁有“龍潭”、“五云山”、“陸羽”三大品牌,其中核心品牌“龍潭”始于1913年,為河南老字號,曾獲得世界綠茶協會金獎,現有50個系列近400款產品,深受廣大消費者的歡迎。至2013年公司下轄10個分公司,368家專賣店、會所,在全國大中城市設立769家合作代理商,260家加盟專賣店,并以較快的速度不斷擴張。
三、藍天牌信陽毛尖
藍天茗茶,始創于2003年,是河南省百強企業“河南藍天集團”旗下茶業品牌。公司投資建設茶園2.7萬畝,擁有凈居寺、王母觀、黑龍潭等七大茶園基地,引進多條先進的炒青綠茶、蒸青綠茶、信陽紅等生產線,先后榮獲多次“茶王”、“百年世博中國名茶金駱駝獎等眾多”榮譽,為信陽茶產業化發展和經濟增長作出了突出貢獻,在茶業界享有很高的知名度與美譽度。
信陽毛尖的優質品牌還有很多,在此就不一一列舉說明了。以上這三個品牌在信陽毛尖市場享有比較高的知名度。所產的信陽毛尖品質有保證,在市場上所占份額也相當大。