目前茶葉貯藏的方法有哪幾種?
發布時間:2025-08-08 點擊:63
茶小白:茶葉貯藏的方法有哪幾種?(一)常溫貯存法
常溫貯藏常用防潮性能較好的鋁箔復合袋、各種金屬罐、玻璃器具以及茶箱、茶袋等貯藏。
(二)灰缸貯藏法
灰缸保存法是將生石灰、木炭或硅膠置入待存茶葉的密封容器(一般是灰缸)內。
(三)脫氧包裝保鮮貯藏法
脫氧包裝保鮮法是采用脫氧劑(或除氧劑)放入裝有茶葉的密封容器內,利用脫氧劑吸收包裝物內的氧氣,去除氧氣,從而延緩茶葉因氧化作用而產生的品質陳化、劣變。
(四)抽氣充氮保鮮貯藏法
抽氣充氮包裝法是氣體置換技術中的一種,它是采用氮氣來置換包裝袋內的空氣。
(五)低溫保鮮貯藏法
低溫保鮮貯藏法是通過改變環境溫度,降低茶葉內含化學成分的氧化反應速度,最終達到減緩茶葉品質陳化、劣變的一種貯藏保鮮技術。