百合干加什么泡茶可以止咳 百合干都有哪些好處
發布時間:2025-08-09 點擊:57
一、百合干養生功效
1、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。
2、寧心安神
百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、抗癌
百合中含有許多具有活性的生物堿,在1微克/毫升濃度時,進行體外組織培養,能抑制癌細胞增殖,有明顯的抗癌作用。現代藥理研究證實,百合對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強的抑制作用。研究證實,食用百合有助于增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應,如加薏米可提高抗癌能力。
4、增強免疫功能
百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液,每日兩次,連續10天,能顯著增強機體活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應,同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養,可顯著促進dna和rna的合成,同時淋巴細胞存活率也增加。
5、鎮靜催眠
百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。試驗證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質量。
6、美容養顏
百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
7、痛風發作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿,可用于痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄,而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,起到迅速減輕炎癥,有效止痛的作用,對痛風發作所致的急性關節炎癥有輔助治療作用。
8、抗疲勞、抗應激
百合中含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。
9、保護胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類物質,服用后可保護胃黏膜,治療胃病。
二、百合干的食療方法
百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素b1、b2、c,泛酸、胡蘿卜素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
1、神經衰弱
干百合15克,酸棗20克,同煎,取汁每日服2次
2、慢性支氣管炎
百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1個,白糖15克,混合蒸2小時,飯后服。
3、心動過速
百合蓮子各30克,大棗15克,燒甜羹食用。
4、淋巴結核
鮮百合適量,搗爛后敷患處。
5、咽喉炎
百合9克,綠豆15克,同煮加糖食用。
6、慢性胃炎
百合30克,烏藥,木香各10克,每日2次煎服,用于胃陰損傷者。
7、更年期綜合癥
百合30克,紅棗15個,燒湯食用;百合60克,雞蛋2個(去除蛋白),百合煮爛后,倒入蛋黃拌勻,再煮沸加糖飲服,每日分2次服。
8、小兒支氣管哮喘
百合500克,枸杞120克,共研細末,煉蜜丸,每日6丸,用于發病間隙期。
三、百合干和哪些一起泡茶可以潤肺止咳
百合花去火寧心安神,清涼潤肺,可以潤肺止咳,能治咳嗽,還能減輕胃疼.多飲有安睡作用。而且可清腸胃,排毒,治療便秘,和玫瑰花,檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。
由此可見,百合花是完全可以與玫瑰花泡在一起的。
玫瑰百合泡茶可以再加檸檬和冰糖,具同樣功效,但有些畫蛇添足。檸檬和冰糖還是同蜂蜜一起泡茶好。可美白肌膚,養胃健脾。
干百合
菊花百合湯:組成:白菊花6克,干百合50克(鮮品加倍)。制作:菊花略
洗拍碎,干百合先泡脹,加水同煮,待干百合軟爛,可加糖適量服用。功用:養
心安神,平肝潛陽。適用于更年期陽亢心神失安者。
百合花茶
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升
調制:將干百合以沸水沖泡10分鐘,飲用時加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容養顏。
百合金菊茶
原料:干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克
調制:所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。
用法:代茶飲、每日一劑
功效:清肝明目、利咽消腫,適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
百合洋參茶
原料:干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克
調制:將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
功效:清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰
四、潤肺止咳的百合干食譜
1.百合二汁湯
材料:百合100克,甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,蜂蜜適量。
做法:先將百合洗凈,加水煮爛后納入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前頓服。
功效:可潤肺止咳,生津止渴。尤其適合教師工作者。
2.百合淮山豬胰湯
材料:百合20克,淮山藥50克,豬胰臟100-150克。
做法:將豬胰切塊、洗凈,以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以后,取湯加少量鹽飲用。
功效:補脾益腎、滋潤肺胃。
3.百合棗仁湯鮮
材料:百合50克,生熟棗仁各15克。
做法:將鮮百合用清水泡一夜,取生熟棗仁水煎取汁,納入百合煮熟,連湯食下。
功效:可清心安神。
4.百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,納入去皮核切塊之雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:可滋陰潤肺。
5.藕百枇杷湯
材料:鮮藕100克,百合、枇杷各30克,白糖適量。
做法:將鮮藕去皮、節洗凈,切片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,武火煮沸后,大火燉至爛熟,白糖調味服食。
功效:可滋陰潤肺,清熱止咳。特別適合教師咽喉炎。
6.百合豬肉湯
材料:百合50克,瘦豬肉200克,食鹽少許。
做法:將豬肉洗凈、切塊,與百合加水同煮至爛熟后,食鹽調味,頓服。
功效:可清熱潤肺、寧心安神。適合教師工作者。
7.百合蓮米銀耳湯
材料:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。
做法:將蓮米、銀耳發開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。
功效:可潤燥養陰。
8.百合蒸鰻魚
材料:百合100克,鰻魚肉250克,黃酒,蔥、姜、精鹽、味精適量。
做法:鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗凈放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘后放于百合上,撒上姜蔥末,味精,上籠蒸熟即食。
功效:清熱潤肺,養陰止咳。尤其適用于教師。
9.百合粥
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干凈置鍋內,先用大火燒沸,再改用小火煨熬,待百合與米熟爛時,加入白糖拌勻即成。
功效:潤肺止咳,清心安神。適用于肺癆久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虛煩驚悸等癥。
10.百合銀花粥
材料:百合50克,洗凈;再取銀花l0克,焙干為末備用。
做法:先將100克粳米淘凈,煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘,起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
功效:清熱消炎、生津解渴。
11.蜜汁百合
材料:百合60克,蜂蜜30克放碗內拌勻,鍋隔水蒸熟食用。
做法:百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結等癥。
功效:滋潤心肺,潤腸通便。