普洱茶具有殺死癌細胞、抗突變、防癌、減肥和降血脂的作用。自古以來，普洱茶不僅解渴、品茗，還具有消食、減肥、祛病的功效。普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、臺灣、東南亞等地都很有名，是美容茶、減肥茶、長壽茶和減肥茶的佳品。
1.普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。
2.40%以上長期飲用云南普洱茶的人對減肥和新陳代謝有相同程度的明顯效果，下降了30%。
3.將云南普洱茶治療的55例高脂血癥患者與安妥明治療的31例高脂血癥患者進行比較，發現云南普洱茶的療效高于安妥明，其降膽固醇作用與安妥明相似，長期飲用無副作用。
4.40%以上喝云南普洱茶的人都有不同程度的減肥效果，40-50歲人群的效果更為顯著和明顯。30%對人體降血脂有良好效果，33%有中等效果。能降低甘油三酯、膽固醇、血尿酸等。并在不同程度上改善它們。
5.克雷泰伊的莫道爾醫院給20名血脂過高的病人每天三碗云南普洱茶，一個月后。研究發現，患者血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲用相同量的其他茶的患者的血脂沒有明顯變化。
6.普洱茶確實有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的現象。
7.于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝的現象一組喂普通食物，另一組喂高膽固醇食物，兩組同時加入云南沱茶。九周后，血液測試結果顯示，第一組的脂肪減少了10%，第二組減少了30%。云南沱茶中的一種或多種未知物質溶于水后可促進新陳代謝、平衡和控制膽固醇。
8.普洱茶中的瞿俊含有微量的脂肪分解酶，對脂肪分解有效。研究人員對小鼠進行了實驗，發現普洱茶具有顯著的降低血液中中性脂肪和膽固醇的作用。后曲發酵普洱茶可以抑制體重增加，降低血液中的膽固醇和甘油三酯。
以上說明，普洱茶具有殺死癌細胞、抗突變、防癌、減肥和降血脂的作用。