正宗的普洱茶必備五大條件
發布時間:2025-08-10 點擊:43
普洱因有獨特的保鍵功效與口感受到眾人喜愛,然而普洱又有不負眾望的感覺,它擁有很多如降血脂、美容、抗衰老等功效。而濃郁的茶湯、醇厚的滋味也是人們喜愛的;品普洱就如細細品味人生一樣,能感覺到其中的酸甜苦辣。而普洱茶必須具備五大條件,下面去詳細看一下。
普洱茶的產地只能是云南境內的一定區域。排斥了云南省以外的其它省份生產的所謂的“普洱茶”。這規定,保護了普洱茶的原產地,使普洱茶成為地方性特產。結合普洱茶生產歷史和云南茶區分布看,普洱茶權威定義里所指的“一定區域”,應該是云南省的版納、思茅、臨滄、保山等大葉種茶樹分布地區,即瀾滄江中游一線。
制作普洱茶的茶樹品種只能是云南大葉種。
普洱茶的原料只能是“曬青毛茶”。就是說,采用曬青毛茶以外的白茶烘青、炒青等綠茶或“茶胚”制成的產品,不屬于真正意義上的“普洱茶”。
普洱茶制作工藝只能是:采摘→萎凋→殺青→揉捻→曬青→蒸軟→布袋定型→石磨壓制→成品晾干。
普洱茶必須能越陳越香。普洱茶是后發酵茶,在普洱茶成品的儲存中,不論普洱生茶或普洱熟茶,在良好的條件下,都能夠通過數年至數十年的后熟作用,提高茶葉的品質和口味,使普洱茶具有相對的越陳越香的特點和某些特殊的對人體的保健功能。