毛尖可是著名的茶葉品種，一般指的就是諸如信陽毛尖這綠茶的一個品種。其外形細直并且圓潤光滑，香氣香遠悠長，茶湯味道是獨特的鮮濃甘爽。色香味形都是獨特個性的毛尖茶深受人們喜愛，那么毛尖應該怎么泡呢?下面我們一起來看看毛尖的泡法。
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很多人覺得茶葉不就是那樣泡嗎，拿水沖進去就是了，其實不同的茶，泡法都是有所差距的，毛尖的泡法也不是想象中的那樣簡單。
選擇茶具：喝毛尖茶，最好是選擇透明的玻璃杯或者白瓷杯，因為毛尖茶很具有觀賞性，所以選擇玻璃杯或者白瓷杯才能更好欣賞啦。另外因為泡毛尖茶是不能捂著、蓋著的，所以不能帶蓋子哦!
泡茶用水：在沖泡毛尖時候，最適宜的泡茶用水是天然的山泉水，如果沒有條件，也可以選擇用市場上出售的礦泉水來代替。最好是不要用自來水去沖泡，否則泡出來的毛尖會失去應有價值。
沖茶：準備好茶具、用水后就可以來泡茶了。第一步就是用熱水來溫杯，這么做可以讓毛尖茶的香氣揮發更好。接著用茶匙來置茶，一般茶水比例是1:50。放好毛尖茶后，就將準備好的八十五度水沿著杯壁沖入，注意水溫一定不能高，只能八十五度左右最好。因為毛尖茶是綠茶，較為細嫩，過高的水溫會燙壞茶葉，太低的話則沒辦法泡開。
只要你的毛尖茶是正宗的，那么采用這款毛尖的泡法，泡出來的毛尖茶口感純正，色香味俱全，喜歡毛尖茶的朋友可以試一試。