請問普洱餅茶何時可以拆解飲用?
發布時間:2025-08-11 點擊:64
請問普洱餅茶何時可以拆解飲用?
答:普洱餅茶何時可以拆解飲用這個問題問得好,這要根據生茶熟茶來定論。
普洱熟茶是曬青毛茶通過渥堆發酵陳化后形成的,特別是年份比較近的,渥堆氣比較重,所以熟茶都需要通過醒茶讓渥堆氣跑掉。而醒茶的方法就是把茶餅整個撬開,放置大概一個星期左右再飲用,年份比較近的熟普放置時間稍長些。
但要注意的是空氣濕度不要太大。普洱熟茶醒過之后味道要比沒有醒過的好喝,不然總有一股渥堆味,也就是大家所說的腥味!
普洱生茶一般是自然發酵形成的,存放在開放的環境里的生普一般不需要醒茶,如果存放在密封的環境里生普也不需要醒茶,因為在這樣環境里的生茶失去發酵的條件,沒有活性,醒不過來。
存放在紫砂缸或者半密封的容器里的生茶,要喝前半月到一個月時拿到開放的環境里,不用撬開,拆茶的時候沿著邊轉著來拆,把外面的喝完再喝里面的。
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