“水酒于杯敘衷曲”，以茶、酒作為聯絡感情、增進友誼的前言，已成為市民中時髦的論題。但是，28日，記者在采訪中知道到，關于喝茶喝酒的禮儀，許多市民都感到很生疏。
鏡頭一：喝茶“茶語”話文明“記住我剛來四川時，對這里喝茶的行為很不了解，能夠說是不滿。”談及喝茶禮儀，從北京來的個別經營商李龍，對第一次喝茶的情景記憶深入。上一年9月，受幾個本地兄弟之邀，李龍與其到人民公園喝茶談天。見一兄弟一仰脖把碗里的茶喝干，把喝在嘴里的茶葉吐在了地上，李龍一會兒就不快樂了，轉身就走，弄得在場的人一頭霧水。
“如今想起來，這都是‘茶’禮儀惹的禍。”李龍通知記者。在北京，喝茶考究“茶語”，就是用舉措來說話。首要茶水只能倒七分，其次一仰脖把碗里的茶喝干，那是對人不敬。若是客人讓你感到厭煩時，通常也不必動嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是通知對方你是什么意思了。
記者點評：中國人習氣以茶待客，并在各個地方形成了相應的喝茶禮儀，喝茶應當慢慢地品味。遇到漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或悄悄吹開。切不能夠手從杯里撈出來扔在地上，也不要將茶葉吐在地上。
鏡頭二：請君少勸一杯酒來自南充閬中的張華在花園商場經商，談到喝酒，這位憨厚老實的中年漢子不由得向記者大吐苦水：“每次和兄弟們吃飯，他們都要用力勸酒，不只傷身體，還很耽誤事。”張華通知記者，上個月18日，他款待幾個南充老鄉吃火鍋。由于吃完飯還有樁生意要談，張華上桌之前就表明只能喝一杯，兄弟們表明“了解”，允許容許。成果，三五杯白酒下肚后，兄弟們還硬要他喝。無法之下，張華硬著頭皮又喝了幾杯。這下可好，酒足飯飽之后，張華的生意也就泡了湯。
記者點評：逢年過節，做客訪友，喝酒是必不可少的，但在餐桌上應該做到助酒不勸酒，能否喝酒，應尊重對方的志愿。