大紅袍，許多人提起時都津津樂道，要么稱贊它的濃郁茶香，要么稱贊它的回甘醇和。如若還要說，那還得是大紅袍經過炭火焙制，茶性溫和不傷胃，喝了身體舒服。與它名字和色澤并不相匹配的是，大紅袍屬于青茶，也就是烏龍茶，品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。那么為什么它叫大紅袍呢？相傳在明朝的時候，一個名叫丁顯的書生上京趕考，路過武夷山的時候，突然肚子疼，遇到一個和尚給他泡了一杯茶喝，肚子就不疼了，考上狀元之后，書生來答謝和尚，找到那顆茶樹，并把身上的大紅袍脫下給茶樹披上，因此得名“大紅袍”，狀元在京上任以后，恰好遇到皇后生病了，多次治療仍然沒有效果，于是狀元就將自己帶回的茶葉贈與皇后，皇后飲后身體日漸康復，皇上大喜，命狀元將御賜紅袍披在茶樹之上，派人看管，采制茶葉進貢，從此，武夷大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶。所以，這大紅袍茶葉可以稱得上是皇家茶葉養生的標配。
接下來，就將開包裝，為大家泡一碗剛剛到手的大紅袍。
準備：
茶具：白瓷蓋碗
茶葉：大紅袍80g
用水：純凈水/農夫山泉
水溫：100℃
時間：注水輕柔，20s出湯
打開茶葉：輕聞有花香，略有新茶的焙火感，條索均整，長時間的焙火讓其表現得更加低調。
沖泡：開水淋下，茶香漸起，瞬間充滿整個茶室。香氣覺穩、透水。
滋味：大概是新茶的原因，感覺比較清淡，但仍然感覺的出來茶湯滋味飽滿，飲后齒頰留香，回甘生津。
茶并不貴，口糧級別，活動期間拼團購入十分優惠，不過，仍不失那句流傳口語：一杯茶下肚，路過五里喉還潤。
過六水，六泡之后的大紅袍，茶水由濃轉淡，茶香也變得更含蓄，更矜持。
葉底：葉面舒展打開，香韻完全析出，茶湯溫潤，茶力柔綿，卻意猶未盡留馨香。
煮一壺大紅袍，品一屋芬芳，絲絲陳香若隱若現，氤氳飄蕩。暗香浮動，絲絲縈纏，淡淡的、細細的清香，是那樣的彌久游離，又是那樣的淋漓盡致，讓人欲罷不能。