杭州名茶九曲紅梅怎么樣
發(fā)布時間:2025-08-12 點擊:49
九曲紅梅是誕生于杭州西湖的一道茶品,它集中的產(chǎn)地在湖埠、仁橋、大塢山,說起來九曲紅梅和西湖龍井有真很相似的成長背景,但是較之名氣來說,西湖龍井可謂是獨占鰲頭,而九曲紅梅則略顯有些寂寞無名。
秒殺價格最低的品牌茶,關(guān)注柒拾貳匠微信
九曲紅梅和西湖龍井最大的區(qū)別,前者是紅茶,后者是綠茶。但是論道品質(zhì),那可謂是各有千秋,九曲紅梅的生長之地是在大湖山,哪里海拔在五百米左右,山頂是一個盆地,靠近錢塘江畔,江水蒸騰導(dǎo)致了山上云霧繚繞,極為適合茶樹生長,所以九曲紅梅的最佳出產(chǎn)地是在大湖山。
生長于此山中的九曲紅梅,宛若深山之中不識閨閣的佳人,多年來都是寂寞無名,幸虧偶然的機會讓它得以揚名。據(jù)悉在朝陽山坡地上生長著18棵茶樹,這里有著得天獨厚的自然條件,茶樹生長得郁郁蔥蔥,顯得格外茁壯茂盛。一直到1929年的清明節(jié),當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民沈仁春采摘了一批又小又嫩的頭茶,經(jīng)過了精心的制作,加工而成兩斤左右上等的九曲紅梅茶,親自送到了杭州孤山舉行的西湖博覽會上參加評定。
九曲紅梅茶是披滿淡黃色絨毛的成茶,條縈緊密,彎曲如魚鉤,似蠶蟻的外形,引起了茶客評定者的好奇之心。待到開水沖泡之后,見到茶杯中的芽葉舒展,曲曲伸伸,沖泡后的茶湯鮮亮紅艷,且香氣馥郁撲鼻,茶葉朵朵艷紅,若水中綻放的紅梅、絢麗奪目,一下子就吸引了所有茶客的眼球,經(jīng)過茶評專家的品嘗,九曲紅梅一舉成名。
這就是九曲紅梅,一道跟西湖龍井相似但是命運卻截然不同的九曲紅梅,如果要小編用一句話來形容,可以套用一句流行的歌詞,終于等到了你,還好我沒有放棄。