云海白毫成品茶品質(zhì)佳，內(nèi)質(zhì)上乘，是不錯的綠茶飲品。但是，云海白毫茶容易受到環(huán)境因素的影響而變質(zhì)，因此家里有該茶的話，一定要采取恰當?shù)姆椒ㄕ_的保存，這樣才能避免茶葉變質(zhì)變味。下面，我們就一起來了解下云海白毫的儲存方法。家庭儲存云海白毫的方法
（1）瓦罐儲茶法
此法古代就有，明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除濕，具體操作方法同石灰塊保存法。
（2）罐藏法
容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法簡便，取同方便。
（3）塑料袋貯茶法
選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
（4）熱水瓶貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的茶葉，蓋好瓶塞，用蠟封口。
（5）冰箱保存法
將云海白毫裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室，此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損茶葉的品質(zhì)。
云海白毫儲存禁忌
一、忌潮濕
茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑，進而酸化變質(zhì)。
二、忌高溫
茶葉最佳保存溫度為0－5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
三、忌陽光
陽光會促進茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應(yīng)，使茶葉品質(zhì)變壞。
四、忌氧氣
茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的茶葉會使茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。
五、忌異味
茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
通過以上內(nèi)容的介紹之后，相信大家也都知道該怎么保存茶葉了。只要注意選擇合理的容器和存放地點即可。另外，云海白毫屬于綠茶，所以保質(zhì)期不長，因此還要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完，那樣才能品嘗到云海白毫本身的口感味道。