對于剛剛進(jìn)入龍井茶行業(yè)的朋友來說，可能經(jīng)常會被雨前龍井和西湖龍井給繞暈了。但是其實這個說的是同一種茶葉的不同季節(jié)。雖然說聽起來有點繞口，但是這樣解釋應(yīng)該還挺清楚的。我們具體來看看一些和這兩種茶葉相關(guān)的介紹吧。
首次雨前龍井和西湖龍井沖泡從容飲至三分之一，再續(xù)水飲至一半----此其時也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而復(fù)“醇厚”，蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺，而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨特質(zhì)感。
這雨前龍井和西湖龍井的質(zhì)感類乎青島啤酒別于任何品牌，味蕾的份量、質(zhì)感要“重”一些，同時那“醇厚”亦即滑溜溜感覺更其細(xì)膩，類乎面粉之于芡粉。接下來，咽幾下口水“回味”，清雅甜味兒明明白白彌潤咽喉，七八分鐘后品啜之，甜味兒猶存焉，書上謂之“三口不忍漱”。
如果大家看完上面給大家介紹的這些內(nèi)容之后對于雨前龍井和西湖龍井還是有很多不明白的地方的話，建議您要多上一些比較好的茶葉論壇去看看別人分享的有內(nèi)涵的內(nèi)容。另外最好還是能夠自己去親身體驗一下才能夠更印象深刻。