純料、單株、拼配這三個(gè)在普洱茶圈子中異常火爆的名詞，給無(wú)數(shù)茶友帶來(lái)困惑。
一、純料
只有能夠體現(xiàn)山頭特點(diǎn)的茶，才有資格被稱(chēng)為純料茶。而純料，一般指古樹(shù)茶。
純料茶是來(lái)自同一茶區(qū)、同一茶園、同一級(jí)別，并且在同一時(shí)間集中采摘的茶菁制作而成的茶。純料茶能夠在很大程度上展現(xiàn)出該產(chǎn)區(qū)獨(dú)有囗感特點(diǎn)，突顯出普洱茶千山千味的山頭之美。
其次純料茶多見(jiàn)于古樹(shù)茶中，比如景邁、班章等。它們之間的共同點(diǎn)就是純粹，味道特殊，一嘗便能知曉它來(lái)自哪里， 也正因?yàn)槿绱耍兞喜璧膬r(jià)格一般都不會(huì)便宜。
二、單株
單株是指由一棵古茶樹(shù)上采摘的芽葉制成的茶。口感單一而純粹，且不同的茶樹(shù)個(gè)體口感差異很大。
即使是在同一片茶園中，非常鄰近的兩棵樹(shù)，所產(chǎn)的茶葉滋味都有可能不同。
能夠被選作單株的茶樹(shù)相對(duì)較少，也就使得單株物以稀為貴，而且單株品質(zhì)優(yōu)良，萬(wàn)中挑一，非強(qiáng)求所能得。
三、拼配
拼配是基于老練的經(jīng)驗(yàn)和過(guò)硬的技術(shù)，按照一定比例配方進(jìn)行混合形成的茶品。拼配茶口感豐富，層次多且變化多端，是純料、單株沒(méi)有的味道。
拼配體現(xiàn)著制茶師高超的拼配技藝及對(duì)茶的理解和心中對(duì)茶口感意境的追求，因此好的拼配茶往往口感豐富，層次多且變化多端。
當(dāng)然，不是喝茶懂茶就可以做拼配，必須長(zhǎng)年累月的經(jīng)驗(yàn)積累才可以做出好的拼配茶。
其實(shí)無(wú)論是純料、單株，還是拼配，都有各自的優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)。真正的好茶一定是以好的原料為基礎(chǔ)，對(duì)茶懷有深刻的情懷，懷有敬畏之心才能做出有愛(ài)的茶，有品質(zhì)的茶，最后通過(guò)優(yōu)良的、科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)才能得到更好的效果。