太平猴魁這個茶的名字聽起來是不是很有樂趣呢?不知道的，還以為是什么神仙法師的名字呢，其實這就是一種茶的名字而已，至于為什么這種茶會取一個如此奇怪的名字呢?是不是因為太平猴魁這種茶的外形真的看起來比較像是猴子的腦袋呢?是不是太平猴魁也算是茶中比較好的了，素以才擔得起“魁”這個字呢?
太平猴魁，漢族傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產于安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。現在，猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
太平猴魁就是這樣一種茶葉，喝過的人都知道它的味道，但是若真要給出一個書面的表達，倒還真難以說得出來，這種味道就像是你跟茶的秘密，只有你知它知，就算是你想泄密，但是也無從泄起，還不如乖乖的就一個人好紅啊的品茶，畢竟太平猴魁的味道是值得讓人追隨的。