20世紀50年代初，六安瓜片被指定為中央特供茶，1971年作為國家級禮品茶；1975年周總理身患重病時也想喝一杯六安瓜片茶，2008年，六安瓜片制作工藝被列入非物質文化遺產名錄，并因此得到了很多人的喜歡，那怎么辨別六安瓜片品質的好壞大家知道嗎？不知道的話下面小編就給大家介紹一下吧！
怎么辨別六安瓜片品質好壞
1、顏色
好的六安瓜片它的顏色一定是鐵青色，也就是深青色，非常的嫩、色澤是一致的，這樣就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
如果六安瓜片是有著炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的則說明火候還是不夠。
3、嚼味
如果你嚼的這個六安瓜片是開始苦后來甜，或者是苦中帶甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后還有著一股非常清爽的味道。
4、形狀
六安瓜片上等的產品應當是長短差不多、粗細也差不多的形狀，這樣的話制作的工藝是十分到位的。但是茶若是參差不齊的基本上可以判定也不會是太好的六安瓜片。
5、茶湯
靠近茶杯口，可以聞到悠悠的茶葉香味，香氣越濃越好，其次是觀察它的顏色，好的六安瓜片的湯色應該是清爽爽的，不會摻雜著其他的多余的顏色。品茶的時候，如果是好茶，你會感覺有著淡淡的苦味，中國十大名茶，但是也帶著一絲絲清涼。
六安瓜片富含微量元素，為身體補充營養
六安瓜片茶富含多種營養素，是綠茶里營養價值最高的茶，六安瓜片茶的葉片生長周期比較長，所以茶葉進行光合作用的時間也比較長，因而茶葉里積蓄下來的養分也會比較多，六安瓜片茶葉富含人體必需的微量元素，平時多飲用可以為身體補充微量元素，對身體有不少好處。
六安瓜片富含多種有用物質，可防齲齒、除口臭
六安瓜片里含有氟，還富含兒茶素，兒茶素具有抑制齲菌生長效果，可以減少牙周炎和牙菌斑的產生，而且六安瓜茶里面含有單寧酸，可以殺菌，多種物質相結合，可以防齲齒，除口臭。
六安瓜片降血脂，降低心血管疾病發病率
六安瓜片里的兒茶素除了可以抑制齲菌生長效果，還可以降低膽固醇和脂蛋白膽固醉，令動脈硬化發生率有所降低，六安瓜片里的黃酮類物質具有抗氧化效果，平時飲用六安瓜片茶，可以防止血液凝塊，令心血管疾病的發生率大大降低。
六安瓜片有助于改善消化不良
六安瓜片茶有助于改善消化不良情況，如果你出現消化不良，厭食等情況，即使是由細菌引起的急性腹瀉也可以飲用六安瓜片茶，適量喝一點也可以減輕病情。
六安瓜片有助于減肥瘦身
六安茶片含有咖啡因和茶堿、活化蛋白質激酶，平時適量飲用可以減少體內脂肪細胞堆積，有助于減肥瘦身。
六安瓜片獨特產地
享譽古今中外的六安瓜片主要是因為它的優質的產地及獨特的工藝，六安瓜片的生產地乃是高山圍繞，云霧票繞，再加上溫和的氣候，乃是大自然的豐收寶地。也就是在這寶地中當生了及其綠色的茶飲——六安瓜片。此地就是曾今的革命老區裕安區山區大別山北麓，此地被國家質檢總局授予地理標志產品認證，真乃仙境也。
六安瓜片獨特工藝
六安瓜片的出名與獨特的采摘加工藝術是密不可分的，采摘六安瓜片的時間必須是在谷雨的前十天和后十天，瓜皮的葉子必須長到開面，這時候采摘才能夠保證茶的品味。瓜皮是我國綠茶中唯一一個去除梗、芽的茶葉。在經過獨特的炒烘過程，人間一絕。
六安瓜片歷史淵源
據史料記載，在秦漢時期就已經有六安瓜片的身影了。到了唐宋我國古代最為繁榮昌盛的這兩個時期，六安瓜片的產量達到了一個很高的高度，茶葉產量已經很大了。后來到了明清時期，六安瓜片更是到了一個新的高度，稱為了進貢朝廷的貢茶，時間跨度長達三百多年。解放后在一段時間里也被作為我國中央軍委的特供茶。
注意：
無論回收以上哪種生涯方法來生涯六安瓜片，都應把其安排在避光、干燥、透風、無異味的情形中，這樣才氣更有利于保持茶葉的品格穩固哦。