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我國茶葉出口結構與競爭力分析(一)

發布時間:2025-08-20 點擊:53
(圖來源:圖庫)
一、我國茶葉出口概況
2017年我國茶園種植面積305萬hm2,茶葉產量268萬t,均居世界第一;出口量35.5萬t,位居世界第二,出口額16.1億美元,出口均價4.54美元/kg,同比增加1.4%。2009年以來我國茶葉出口量連續維持在30萬t以上,出口均價也有所上升,但是隨著國際市場環境的變化,綠色壁壘尤其是一些發達國家不斷提高環保標準的門檻,已成為茶葉出口的障礙;同時,在國際茶葉消費市場上,隨著歐美等發達國家對茶葉健康功能越來越受重視,美國對綠茶的消費不斷增加,歐洲市場對特種茶的消費增多,那么,在國內外市場環境變遷的情況下,如何提升我國茶葉國際市場競爭力,是時下的重要課題。
我國是出口茶葉品類最多的國家,尤以出口綠茶為主,而世界茶葉出口量的80%左右為紅茶,如果僅分析我國茶葉出口的整體情況,就不能系統全面地了解我國茶葉出口的國際競爭力。此外,國際茶葉出口的包裝主要分為不超過3kg的小包裝和大于3kg的大包裝,小包裝茶葉附加值高于大包裝茶。因此,本文分茶類和包裝對我國茶葉競爭力進行詳細分析,以期為提升我國茶葉國際競爭力提供更具針對性的參考。
根據國際茶葉委員會統計,2016年全球茶葉產量550.32萬t,中國和印度兩國茶葉產量占全球的65.70%,其次是肯尼亞、斯里蘭卡、土耳其、越南、印度尼西亞等。中國、印度既是產茶大國,也是主要的茶葉出口國,肯尼亞、斯里蘭卡的茶葉主要用來出口。根據國際貿易中心統計,2016年世界茶葉出口量前5位的國家依次為肯尼亞、中國、斯里蘭卡、印度、越南;出口額前5位的國家依次為中國、斯里蘭卡、肯尼亞、印度、德國,越南和印度尼西亞茶葉出口額分別排名第十和第十一位。2016年我國茶葉出口量33.18萬t,居世界第二,出口額14.85億美元,居世界第一,出口單價為4.48美元/kg,在世界茶葉主產國中列第一(表1)。
表1:2016年世界主要產茶國茶葉出口情況
1、從總量來看,近20年來,我國茶葉出口量、出口額保持增長趨勢
2001年以來,我國茶葉出口量的變動大致可以分為兩個階段,2009年之前我國茶葉出口量持續增加,并于2009年開始突破30萬t(表2),2009年之后我國茶葉出口量基本穩定在30萬t以上。同期,我國茶葉出口額不斷增加,茶葉出口量、出口額分別從2001年的24.96萬t、3.42億美元增加到2016年的33.18萬t、14.85億美元,年均增長率分別為1.9%、10.3%。我國茶葉出口額占世界出口總額的比重則從2001年的11.53%增加到了2016年的20.28%。
表2:中國茶類出口概況
2、分茶類來看,我國出口茶類多樣,但以綠茶為主,且其比重上升
我國茶葉出口主要包括綠茶、紅茶、特種茶3類,其中綠茶出口規模世界第一,占世界綠茶貿易的80%以上。近年,我國綠茶出口量從2001年的16.32萬t增加到了2016年的27.40萬t,年均增長3.5%;我國紅茶、特種茶的出口量則在波動中下降,紅茶從2001年的4.09萬t減少到2014年的2.78萬t,年均降幅2.9%;特種茶則由2001年的4.56萬t降至2016年的2.47萬t,年均降幅4.0%;相應的,綠茶在我國茶葉出口總量中的比重由2001年的65.36%增加到2015年的83.77%,紅茶的比重由2001年的16.39%減至2015年的8.63%,特種茶的比重由2001年的18.25%降至2016年的7.44%。
3、從出口市場分布來看,我國茶葉出口市場相對集中,亞洲和非洲依然是我國主要目標市場
2016年我國茶葉出口量萬噸以上的國家和地區有11個,占我國茶葉出口總量的65%,分別是:摩洛哥(6.7萬t)、烏茲別克斯坦(1.9萬t)、塞內加爾(1.8萬t)、加納(1.7萬t)、美國(1.67萬t)、俄羅斯(1.43萬t)、毛里塔尼亞(1.38萬t)、阿爾及利亞(1.28萬t)、中國香港(1.26萬t)、日本(1.2萬t)和德國(1.1萬t)。目前,我國綠茶的傳統出口市場主要包括摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納等亞非地區的伊斯蘭國家和日本,但是自2001年起,我國茶葉對日出口數量開始逐年下降,尤其是出口日本的綠茶數量從2004年的2.28萬t連續下降至2016年的3045t;近年來我國對塞內加爾、毛里塔尼亞等地的綠茶出口增加。從出口區域來看,我國茶葉依然主要出口到非洲和亞洲,但是兩者的相對地位發生變化,2001年我國茶葉出口到亞洲和非洲的量分別占我國茶葉出口總量的40.6%和38.0%,之后出口到非洲的比重持續上升,2016年非洲市場占比為53.2%,亞洲市場只占到27.4%;我國茶葉出口到歐洲市場的比重也從2001年的14.9%降為12.8%。
4、我國出口茶葉類別和包裝規格結構發生變化
首先,大包裝綠茶依然是我國茶葉的主要出口品類,其出口量基本穩定在11萬t左右,2016年達到14.20萬t;其次,小包裝綠茶和小包裝紅茶出口量持續增加,小包裝綠茶出口量從2001年的4.75萬t增至2013年的15.34萬t;再次,大包裝紅茶和大包裝特種茶的出口量在波動中下降,小包裝特種茶出口量波動比較明顯(表3)。
表3:2001—2016年我國茶葉分茶類、包裝規格出口量統計
以上分析顯示,2001年以來,我國茶葉出口總量持續增長,茶葉出口目標市場相對集中,但是出口茶葉類別結構和主要目標市場的相對地位發生變化;在茶葉出口品類結構中,大包裝綠茶依然占主導地位,小包裝綠茶和紅茶出口量持續增加。那么,在此背景下,我國出口各茶葉品類的國際競爭力情況如何呢,接下來進行實證分析。(待續)(
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