隨著天氣的逐漸轉涼，多個產茶地區又迎來了一個新的收獲季節，伴隨著秋茶的上市，許多茶友對今年的秋茶一如既往的表示期待。秋茶雖好，但秋茶也并不適宜第一時間喝，許多剛剛上市的綠茶，未經存放一段時間就喝會造成不良反應，對于一些新鮮上市的綠茶，我們應該如何存放才能保鮮呢？
存放綠茶忌有陽光直射
綠茶未經發酵，保持了鮮葉最原始的綠色，因此，綠茶也是一種非常“敏感”的茶葉，一旦沒有存放好很容易發生質變，從而影響茶的口味。一般我們在保存綠茶的時候，都會放在不透光的密封容器中，因為綠茶保存忌陽光直射，需要避光，最好能與氧氣隔離開。如果將綠茶赤裸裸的暴露在陽光底下，受日光照射后，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。因此，小編建議大家可使用專門的茶葉儲藏罐，不透光的陶罐或者錫罐都可以。
存放綠茶需忌有陽光直射
存放綠茶的地方忌有異味
市場上大部分的綠茶都是散裝，所以很多人在家喝完綠茶后，剩下的都會隨意丟在不起眼的角落，或者在夏天時會將綠茶放在冰箱里冷藏起來，達到保鮮的效果。但放在家庭用的冰箱，茶與日常用的蔬菜放在一塊，這樣容易串味。因為茶葉本身的吸附性很強，很容易吸收空氣中的異味影響茶葉品質，因此保存茶葉時一定要放入密封的容器中，防止被冰箱內的其他異味污染。小編建議將茶葉裝進鐵罐后封口，再用保鮮袋密封好放進冷藏室里，這是一個不錯的辦法。
存放綠茶的地方忌有異味
短期儲藏的綠茶不宜放到冷凍室“凍”起來
最適合綠茶貯存的溫度，一般在在5℃左右，溫度過高，茶葉容易被氧化；太低的話，又會影響綠茶的口感。有些人喜歡把茶葉長期放在冰箱冷凍層里，那里的溫度一般在零下17℃左右，這樣對茶葉來說太冷了。而且茶葉里一般還有6%左右的含水量，一冷凍，水分就會結晶，再拿出來喝的話就不鮮活了。
忌將綠茶放到冷凍室“凍”起來
如果保存時間短，需隨時喝的話，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調至５℃左右；但對于一些未開封的茶葉，想保存一年以上的話，也可以放入冷凍室。
家庭存放綠茶的竅門：
1、保存綠茶的容器一般錫罐、瓷壇、陶罐為佳。一定要密封，減少空氣進入茶罐內，隔絕空氣。
2、茶葉裝進容器后，宜放在干燥通風處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。存放茶葉的地方還不能有樟腦丸、氣味性藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
3、茶葉最好少量買或以小包裝存放，減少打開包裝的次數，防止一再接觸空氣。這樣就既能保質，再次沖泡利便。
小袋獨立包裝更為方便
新茶已陸續上市，相信已經有不少的茶友開始蠢蠢欲動準備入手自己喜歡的綠茶了。但小編建議，一次購買綠茶不要太多，最好買有獨立包裝的綠茶，每次飲用打開一包，環保又衛生；放在家里的綠茶也最好一年內飲完，第二年開春再買新茶，口味會更佳哦。