竹葉青是綠茶嗎？答案肯定是的，下面讓我來給您具體的講解下吧。竹葉青竹葉青是綠茶嗎?許多新接觸茶道的茶友們對這個問題可能不太了解。今天小編就對以上問題，來給大家做一個詳細的解答。
竹葉青是綠茶嗎從專業來說，竹葉青是綠茶，只不過是一種扁形炒青綠茶，外形扁平光滑挺直，形似竹葉，色澤嫩綠油潤;茶湯嫩綠明亮;滋味鮮嫩醇爽，有清香，野地嫩綠，勻整明亮。茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經久耐泡。
竹葉青茶系采早春細嫩茶葉制成，屬炒青綠茶，其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
竹葉青茶采摘精細、制作精湛、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉，它的優點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻。目前峨眉竹葉青名茶已成為茶農的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、設點機器服務加工和大型名茶加工廠等多層次加工制作名茶，使茶葉身價，每公斤市價由綠茶的20元提高到名茶的200元以上。
竹葉青產自峨眉山，海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺，這里空氣濕潤，云霧繚繞;翠竹茂密，一年四季平均氣溫適合竹葉青茶葉的生長。上好的竹葉青茶均產自這里。春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節前夕峨眉山的茶農開始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經過篩分一芽一葉，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主，含有較多的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一，銷量居茶葉類第一，綠茶內含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質，葉綠素等營養成分，具有保健的功效，竹葉青茶香氣高鮮;湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻，竹葉青茶具有較高的飲用價值。
竹葉青的功效竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡。內含皂苷、糖及維生素a、c，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長于山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
竹葉青是綠茶嗎有什么功效，綜上所述，竹葉青是綠茶，而且功效顯著。當然，大家要注意的是，孕婦最好不要喝竹葉青，因為會有副作用。希望以上介紹可以給大家帶來幫助。