有的茶葉小白問，我該如何選購普洱茶呢？很多人剛入門不知道如何選購普洱茶，今天就讓小編為大家指點迷津把。
掌握這幾項基本知識，讓我們不再做茶小白：
普洱茶按其加工工藝和品質特征分為生茶和熟茶兩種類型。根據普洱地理標志保護國家標準的規定，以地理標志保護范圍內的云南茶大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成具有獨特品質的茶葉。
生普是由云南大葉種茶樹鮮葉殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓等工藝制成；熟普是將云南大葉種茶樹先制成曬青毛茶之后，又采用特定工藝經過人工渥堆發酵加工形成。
從外形上來看熟茶外形色澤紅褐，生茶外形色澤墨綠，顯毫。
從湯色來看熟茶湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘；生茶湯色綠黃清亮，香氣清純持久，滋味濃厚回甘。
如何選購普洱茶呢，那小編從品飲方面給大家說，希望對你有幫助。
1.從體質上來說
普洱生茶含茶堿等成分較多，性質偏寒，有提神醒腦的功效。普洱熟茶性質溫和，有溫胃養胃的功效。
寒性體質的人喝生普應適當喝，熟普是溫性的，是最適合寒性體質飲用的茶葉了。老生普的話，適應范圍就比較廣了。
而體質偏熱的可以喝點生普，但不宜過多。
2.從口感上來說
生茶口感鮮爽，有澀感，回甘生津。熟茶口感濃稠水甜，入口醇和，綿軟，甘甜。
剛壓制的普洱茶生茶，也就是我們說的新茶，此時的茶韻濃烈霸道，適宜存放一兩年再喝。
3.從天氣上來說
夏天天氣炎熱適合喝普洱生茶，可降火；冬天天氣比較冷，適合喝普洱熟茶，暖胃暖身。
在雨天喝點熟普，可以去去濕氣；在晴天喝上一杯生普，會讓茶香韻味更加。
4.從普洱的品牌來說
購買普洱茶應選擇具有廠家標識和通過qs認證等的品牌普洱茶，具有有品質安全保證。
阮殿蓉女士曾說過：“普洱茶是一個可以喝的古董，它的陳香是建立在安全衛生上的陳香，喝茶就是為了健康，我們的健康必須要保證安全，所以我們安全衛生做的很好。”