東方美人茶屬于寒性嗎？東方美人茶是臺灣獨有的名茶，屬于半發酵的烏龍茶，茶性不寒不熱，屬于中性茶。東方美人茶正宗名字為“白毫烏龍”，因茶心有肥厚晶瑩的絨毛而得名，全世界僅臺灣新竹縣的峨眉、北埔，與苗栗縣、臺北縣坪林等少數地區生產，物以稀為貴，加上風味獨特，使得膨風茶成為臺灣烏龍茶中的極品；其中峨眉鄉特別以“東方美人茶”打出名號，成為代表特產。 東方美人茶特點 1、生長奇特：東方美人茶用青心大冇品種，手采必須讓小綠葉蟬（又稱浮塵子）叮咬吸食，茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食后長成之茶芽，稱為“著涎”的茶菁，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣。東方美人茶的好壞決定于小綠葉蟬的叮咬程度，茶園若要吸引小綠葉蟬群聚，要讓小綠葉蟬生長良好，那就絕對不能施以任何農藥，所以東方美人茶是以有蟲害為最高級烏龍茶之極品，也更顯其珍貴。 2、外觀奇特：東方美人茶的成茶均呈現出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。 3、風味奇特：東方美人茶的茶湯亦呈紅橙金黃有琥珀色之明麗潤澤，東方美人茶的茶香中帶有熟果和蜂蜜香，甘潤香醇，天然滑潤風味絕佳，堪稱茶中另一極品。東方美人茶的味似香檳，屬烏龍茶類，故又名“香檳烏龍茶”。 東方美人茶的功效 1、改善聽力 東方美人茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常東方美人茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝東方美人茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。 2、減肥 東方美人茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關系。東方美人茶可以降低血液中的膽固醇含量。 東方美人茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。 3、降血脂 東方美人茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用東方美人茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明東方美人茶有抑制血栓形成的作用。 4、抗衰老 東方美人茶和維生素e一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素c情況下，飲用東方美人茶可以使血中維生素c含量持較高水平，尿中維生素c排出量減少，而維生素c具有抗衰老作用。因此，飲用東方美人茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。 東方美人茶主要產地在臺灣的新竹、苗栗一帶，近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區。東方美人茶名字的由來，據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王，黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感，令她贊不絕口，既然來自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。 東方美人茶茶葉外觀頗顯美感，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮艷可愛。因為它是 半發酵茶葉中發酵度較重的，茶湯水色呈較深的琥珀色，嘗起來濃厚甘醇，并帶有熟果香和蜂蜜芬芳，風味獨特。
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