白茶新時代:茶葉衍生品,給白茶“加點料”
發布時間:2025-09-05 點擊:45
福鼎白茶很原始,從工藝以及汗青下去說。但因其原始,有了更多可開辟、發掘的地方。聰慧靈敏的福鼎茶人,在趁著當局打造大眾品牌的契機,正在工藝長進行立異以及改良,并鼎力進軍茶葉衍生品市場。正在品飲這些白茶的時分,你簡直能嗅到一個屬于它的年夜財產期間的降臨。
蟲草白茶:很鮮很甜,很寶貴
克日,福鼎的茶友帶給我蟲草紅茶、蟲草白茶各一罐,并輕描淡寫地透露表現價錢沒有菲。作為一個及格的茶友,我不成以獨享,便立刻去找閱茶有數的長輩,品起來。
拆包看干茶,正在紅茶、白茶當中,有橙白色的蟲草絲,用量還很多--本來加的是北蟲草。北蟲草自1986年正在沈陽東部山區初次發明,到如今曾經可以野生扶植,與青海冬蟲夏草同歸于肺腎兩經,有類似的藥用以及滋補成效。
聞噴鼻。茶噴鼻當中,顯露出蟲草獨有的鮮醇氣息,一種出格的滋味,卻也說沒有上使人浮想連翩。因而以滾水沖泡、品飲--洗茶就免了,舍沒有患上。猶記患上原省茶葉協會秘書長陳金水老師長教師,是果斷支持洗茶的。他說,洗茶源于人們對于茶葉中農藥殘留物的曲解。實踐上,業余的農殘檢測都是反省茶渣,由于農藥沒有溶于水。反卻是沖泡到開端的茶水,溶出了茶葉中殘留的沒有安康物資。洗茶能夠洗去細菌以及塵埃,但是顛末烘焙的廢品茶,根本沒有存正在這個成績。依照老爺子的話來講:好的工具,反而給你們洗了,太惋惜了!既如斯,想到明天茶葉中有寶貴的蟲草,我就更舍沒有患上洗了。
多少杯入喉,團體覺得蟲草白茶的口感優于紅茶。大概是由于紅茶的滋味略重,將蟲草的鮮醇味道掩飾籠罩了很多。別的紅茶的立異種類也良多,金駿眉曾經是口感清雅的佼佼者了,生怕難以逾越。而蟲草白茶則否則。白茶自有的鮮爽與蟲草的鮮醇分離,出口就讓人印象深入,回甘也很快。
別的,白茶以及蟲草,仿佛更登對于一些。蟲草可以滋肺補腎、止血化痰、擴大氣管、沉著、降血壓,白茶恰好也是“三抗三降”(降血壓、降血脂、降血糖,抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)的妙手,兩者強強聯手,說沒有定真有非普通的成效呢?當我曉得這款蟲草白茶是正在茶界泰斗張天福、地方保健局主任醫師馮恩平配合指點下制成的,又看到張老親身分配口感的照片,對于其也不由刮目相看起來!
傳說這款茶正在北京賣到了2.6萬元每一斤。另據舊事報導,6月28日,其消費商福鼎市芳茗茶業無限公司正在外地新開了抽象店,這款茶便以每一斤1萬元的價錢被上海、廣州客商搶購一空,也算創下福鼎白茶新產物的汗青最低價了--咱老蒼生假如沒有是有茶友送點品品,估量也是喝沒有上的。