湖南所產(chǎn)黑茶是邊銷茶的主力，以緊壓茶為多，益陽茶廠所產(chǎn)黑茶茯磚，成塊銷售，在內(nèi)地多作為收藏品，而在邊疆卻是日常生活用品。因為是伏天加工，所以叫茯茶。實事求是地說，用來生產(chǎn)茯磚的茶葉，一般都較粗老，因為經(jīng)過殺青、渥堆、復(fù)揉、干燥壓型，再嬌嫩的芽葉也就失去了本來的色相與風(fēng)韻，倒是寬寬大大的粗葉，耐得住加工，而且經(jīng)久不變。茯磚有發(fā)花的特殊工藝，磚內(nèi)富含金黃色霉菌顆粒，香如黃花，名為金花，愈多則身價愈高。不過，市面上普通的茯磚，價格卻是非常低廉，尺把的長方形一大塊，至少有兩三斤，才十幾元，也許是沾了邊銷茶的光。內(nèi)地極少有喝黑茶的，茯磚在新疆、青海、甘肅、寧夏少數(shù)民族地區(qū)則很有市場。
上等茯磚外觀有似工藝品，既像方方正正的硯臺，又像整塊的歙墨，邊民喜歡煮泡品飲，其味有松煙之香，湯色橙黃，不過若是煮奶茶，則無法看出本色。按北方人口味，只需一小塊磚茶，就可泡出很濃的茶汁。