碧螺春是一道備受人們喜愛的綠茶，碧螺春產自于江蘇洞庭湖，又名洞庭湖碧螺春。說到這道茶品，它身上的故事也是非常多的，今天我們來給大家說說關于洞庭湖碧螺春的故事。你或許不知道它曾有一道名叫著“下煞人香”吧?這個奇怪的名字從何而來呢?
碧螺春最早是生長于洞庭湖的一道野生茶，最初并不被人所認識。民間流傳碧螺春的誕生是因為一位尼姑偶然發現，采摘后發現此茶香得嚇人，遂冒出一句話“嚇煞人香”，意味當地的土話，香得嚇死人。
碧螺春之名又是從何而來呢?是因為清朝的康熙皇帝偶然間，(也有一說是乾隆皇帝，小編翻查了不少史記，發現都沒有正確的記載。)偶然間品茗到此茶，覺得清香撲鼻，回味綿長，于是開口問了茶名。得之此茶有個不雅名，康熙皇帝于是金口一開，親自賜名為碧螺春，取其形態卷曲似螺，又只采摘于春季。從此碧螺春此名聲名大噪，位列清朝貢茶之列，隨著封建制度瓦解，碧螺春雖然不再是貢茶，但是其滋味仍是受到大家的喜愛，成為了我國十大名茶之列。
你品茗到碧螺春嗎?有沒有被它含有的果香味所傾倒。碧螺春之香，是得源于當地的種植環境。洞庭湖附近也是瓜果種植地，因而碧螺春吸附了天然的果香。好了，小編說了那么多，接下來就等各位去品茗自己去體會了。