祁門，中國歷史名茶。著名精品，簡稱祁紅，祁門是中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“皇后”。接下來小編為大家介紹的是關于祁門泡法。
祁門泡法的具體步驟
祁門泡法步驟一備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
祁門泡法步驟二賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
祁門泡法步驟三燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
祁門泡法步驟四投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
祁門泡法步驟五洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
祁門泡法步驟六祁門 第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
祁門泡法步驟七鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。