云南農(nóng)大檢測昆明茶葉交易市場1183樣品,未檢出黃曲霉素B1
發(fā)布時間:2025-09-22 點擊:20
(原標(biāo)題為:云南農(nóng)大研究檢測昆明茶葉交易市場1183樣品,未檢出黃曲霉毒素b1)
2017年9月29日至30日,普洱茶學(xué)教育部重點實驗室聯(lián)合云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院和食品科技學(xué)院,派出9組采樣人員在昆明市雄達茶城、金實茶城、邦盛國際茶城、大商匯茶城集中采集普洱茶樣品。共采集樣品1183份,所采樣品涵蓋不同的產(chǎn)地來源、儲存年份、價格分布、外觀形態(tài)和生茶/熟茶。
2017年9月29日至10月9日,研究人員在普洱茶學(xué)教育部重點實驗室對所采集樣品進行了黃曲霉毒素b1的研究檢測工作。采用改進的酶聯(lián)免疫吸附篩查法(elisa法)和高效液相色譜(hplc)-柱后衍生法(國標(biāo)規(guī)定方法)復(fù)查。檢測結(jié)果為:在所有的1183份樣品中,改進elisa法篩查后共檢測到疑似陽性樣品27份(假陽性率2.3%);經(jīng)改進的hplc-柱后衍生法復(fù)查,所有27個疑似陽性的樣品全部判定為陰性;在改進的elisa法篩查判定為陰性的樣品中,隨機抽取25份進行hplc柱后衍生法復(fù)查,檢測結(jié)果全部為陰性。
本次昆明茶葉交易市場研究檢測結(jié)果表明,所有樣品均未檢出黃曲霉毒素b1。
云南農(nóng)大研究團隊表示,近期將對廣東茶葉交易市場進行研究檢測,并及時公布研究檢測結(jié)果。云南農(nóng)大將同時公布改進的elisa法和改進的柱后衍生法,供檢測機構(gòu)和相關(guān)研究人員用于檢測茶葉黃曲霉毒素b1。云南農(nóng)大將開放普洱茶學(xué)教育部重點實驗室,對企業(yè)和市場上的茶葉產(chǎn)品提供檢測技術(shù)咨詢服務(wù)。(本文來源:普洱茶學(xué)教育部重點實驗室)