(1)泡茶環(huán)境、心態(tài)
中國的茶文化博大精深，傳統(tǒng)悠久。久經(jīng)千載、長勝不衰且盛名遠(yuǎn)揚(yáng)的普洱茶，文化精位更源遠(yuǎn)流長，極富地方民族文化色彩。作為一種傳統(tǒng)文化的精神拿受，應(yīng)在有與之相應(yīng)的富有地方民族特色的優(yōu)雅的環(huán)境中進(jìn)行，使品茗之境和普洱茶深厚的文化氛圍協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能達(dá)到最好的效果。
沖泡普洱茶的人須以最平和、最自然的心態(tài)沖泡品茗。在茶藝界中，常有“一人得神、二人得趣、三人飲得其昧”之說，這正好是泡茶人心態(tài)的體現(xiàn)。獨(dú)自一人無任何環(huán)境及附加的外在因素影響，故可泡出最佳茶質(zhì)供自我品茗享受，一若心緒不寧，無法以平靜的，心態(tài)沖泡，或則水溫太高，或則使投茶最失衡，無法泡出最佳茶質(zhì)。所以，泡茶人的心情是普洱茶沖泡的關(guān)鏈因緊，茶湯的口感會(huì)隨替他的心情變化而變化。
因此，要泡好一(杯)壺普洱茶，調(diào)整好自己的心情很正要。只有在平常心態(tài)下，選擇最適宜的器皿和品茗藝境，在投茶量適宜不變化的情況下掌握水溫和浸泡時(shí)間，還可依個(gè)人口感，相互協(xié)調(diào)中和后，爭取以最自然的心態(tài)泡出最優(yōu)質(zhì)的口感，唯有融人其中，方能樂在其中。
(2)佳茗的審美情趣解說
泡茶與喝茶不同。喝茶主要是為了解渴。泡茶則是為品茶，是為了追求梢神上的滿足，重在意境，將泡茶觀為一種藝術(shù)欣賞，舞要慢慢沖泡，細(xì)細(xì)品吸，徐徐體察，從茶湯美妙的色、香、味、形得到審英的愉悅，引發(fā)聯(lián)想，從而抒發(fā)自己的忱惑。
唐代詩人皎然《飲茶歌·請崔石使君》詩中就描寫了他在泡茶、品茶時(shí)的美妙感受:“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，須苦心破煩惱。”盧仝的《走筆謝盂賺議寄新茶》中也描寫了喝七碗茶的不同感受。當(dāng)然，我們不可能像大詩人們那樣浮想聯(lián)翩，也未必都能達(dá)到他們那種境界，但是只要自己其有一定的文化修養(yǎng)，注憊品飲藝術(shù)，從品茗中獲得趣，陶冶自己的情操也是完全可能的。
當(dāng)茶湯泡出后，倒入玻璃公道懷中，您可以仔細(xì)觀賞茶湯的色澤，像玫瑰一樣紅艷，傅玻泊一樣晶瑩。可以聞到倒出茶湯后葉底的香氣，或陳香濃郁，成似核榔香、桂圓番。然后將茶湯倒入品茗杯中細(xì)細(xì)品嘗滋味：醉和、爽滑、回甘；再?zèng)_泡一次，比較香氣、滋味及湯色的變化，領(lǐng)悟一受好茶如何泡出好的湯色、香氣和滋味來。或邀上幾個(gè)朋友在飲茶的間時(shí)探討各自對品茶的見解，或獨(dú)自領(lǐng)略其中風(fēng)味，古人云：“從來佳茗似佳人”，您會(huì)在品茶的同時(shí)得到一種美的享受，精神的陶冶，并將這種關(guān)與品茗者一道分享，才能達(dá)到“一人得神、二人得趣、三人飲得其味”的良好效集。
更多關(guān)于普洱茶沖泡方法資訊請?jiān)L問普洱茶吧網(wǎng)