咱們曉得，茶性純真，茶樹(shù)多籽（子）這兩個(gè)特性恰恰是咱們中華民族向來(lái)崇尚的質(zhì)量。因而，在民間婚俗中,漢族公民常以茶標(biāo)志純真無(wú)暇的愛(ài)情和多子多福，并應(yīng)用于婚慶禮儀之中，作為“聘禮”“彩禮”。
湖南瀏陽(yáng)區(qū)域有“喝茶定終身”的習(xí)俗，青年男女由媒妁約好日期，引男方到女家碰頭。若女方贊同，便會(huì)端茶給男方喝；男人以為能夠的喝茶后即在杯中放上“茶錢(qián)”（多少不限，但須雙數(shù)）喝過(guò)茶這婚姻便有成功的期望了。湖南沅江等地有以請(qǐng)茶、吃雞蛋來(lái)表明對(duì)婚事定見(jiàn)的風(fēng)俗。如女方去男家，男方看中意的拿出三個(gè)以上的雞蛋，不中意的拿兩個(gè)雞蛋出來(lái)。女方看是三個(gè)以上的雞蛋并高高興興地吃了，闡明兩邊皆有誠(chéng)心。若男方去女家，被女方看中了也要請(qǐng)吃茶和蛋，看不中的只供清茶、不供茶蛋。
我國(guó)少數(shù)民族很多，其中有不少兄弟民族都有以茶作為聯(lián)婚的傳統(tǒng)習(xí)俗。云南拉枯族員，栽茶是能手，評(píng)茶也是教授。他們往往經(jīng)過(guò)品味茶葉知道對(duì)方的勞作身手，因而，茶葉質(zhì)量的好壞就成為青年男、女相互傾慕的先決條件。藏族公民把茶葉作為婚姻的寶貴禮物，色澤紅艷的茶湯是夫妻恩愛(ài)婚姻圓滿的標(biāo)志。在湖南綏寧苗家，有一種萬(wàn)花茶，是苗家男女青年愛(ài)情的媒妁。
當(dāng)小伙子來(lái)到姑娘家求婚時(shí)，姑娘會(huì)向他捧出一杯萬(wàn)花茶來(lái)，若姑娘對(duì)婚事中意，小伙兒的茶杯里會(huì)有四片花：兩片并蒂荷花、兩片對(duì)鳴喜鵲；若是姑娘對(duì)小伙子不滿意，那杯中只要三片花并且都是單花獨(dú)鳥(niǎo)。這萬(wàn)花茶中的花是姑娘們每年在秋收季節(jié)，用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。廣西瑤族自治縣聚居在茶山的瑤族兄弟的婚禮是一杯清茶一堆火，娶親的一方家里由最年長(zhǎng)的人迎候新人，只備一杯清茶、一個(gè)燒得旺旺的火堆，婚禮就是由長(zhǎng)者給新人奉茶并致吉利祝辭，便告完婚。