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永川秀芽是一種針形名茶，更是屬于一種品質較高的綠茶，其滋味鮮醇回甘，內質也十分豐富，常飲之對身體有不錯的保健作用，因此是比較受茶友歡迎的。不過在沖泡永川秀芽時需要正確的沖泡方法，這樣才能使泡出好喝的茶。那么，永川秀芽的沖泡方法是什么呢？
【永川秀芽沖泡方法】
1、茶具要求
首先，永川秀芽在沖泡的時候對茶具是有要求的，這個是比較基本的一點。那么其要求茶具潔凈，通常用透明度非常好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托翠綠的茶湯中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯為佳。
2、水溫要求
其次，永川秀芽在沖泡的時候對水溫也有要求，太高太低都是泡不好茶葉的。那么正確的做法是，煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在80℃左右為適宜。因為優質的永川秀芽葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化，使茶湯很快變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。
3、茶與水的比例要求
再次，永川秀芽在沖泡的時候一定要掌握好茶與水的比例，否則就會破壞茶湯的口感了。那么茶與水的比例一定要恰當，通常茶與水之比為1∶50至1∶60，即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。
4、泡茶技巧
最后，永川秀芽在沖泡的時候一定要有正確的泡茶技巧，這是必須要掌握和學習的。那么永川秀芽適合采用a1b3c39[桶裝水，90℃（沸水），5min]和a2b3c1[純凈水，900c(沸水）3min]沖泡，其感官品質最佳，采用自來水沖泡茶葉，使用前宜進行必要前處理，以避免異味的產生。
【沖泡永川秀芽的注意事項】
想要沖泡一杯好喝的永川秀芽茶，當然其中有些注意事項是要知道的，不過這里要重點強調的一個問題是沖泡所用的茶具，就是沖泡永川秀芽的時候勿用保溫杯。那么當今無論藍領、白領、離退休養老人員，還是就讀學生，都習慣用保溫杯泡茶。這也難怪，保溫杯因其保溫可靠、便于攜帶才得以迅速普及，因此許多人就養成了用保溫杯泡茶的習慣。殊不知這樣不利于營養物質的保護，甚至還會使其風味變劣。
好的茶葉在茶具的使用上其實是很講究的，沒有用對茶具的話，再好的茶葉都是浪費。由于茶葉中含有大量的鞣質、茶堿、可可堿、咖啡堿、芳香油以及多種維生素，因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰當，那么就往往會破壞其中的營養物質，從而降低茶水的飲用價值，像用保溫杯泡茶就是一種不科學的泡茶方法。
用保溫杯泡茶為什么不科學呢？為什么會破壞茶中的營養物質呢？因為用保溫杯泡茶實際上為茶葉創造了一個高溫、恒溫的浸泡環境，其結果是使茶葉中的維生素大量破壞。同時芳香油大量揮發，茶堿和靴質等大量溶出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，而且還使茶水變得苦澀乏味。所以，用保溫杯泡茶是不可取的。如果外出時需要攜帶茶水，那么最好先用茶壺沏好，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。
以上就是關于永川秀芽沖泡方法以及相關沖泡注意事項的介紹，相信大家看完后會有不少的收獲，從而學到了一些沖泡茶葉基本需要掌握的知識。而在此處也提醒喜歡喝茶的朋友，一款再好的茶葉，沒有正確的沖泡都是對茶葉的一個浪費，所以想要品好茶，就必須多多學習茶知識哦！