好的茶葉 ?綠茶種類-西湖龍井18棵御茶樹的故事
西湖龍井18棵御茶樹的故事龍井村座落在杭州市正西南方向，在獅子山東麓、龍井山西麓之間，聞名遐邇的九溪十八澗穿村而過，緊依午潮山國家森林公園。老龍井御茶園里面一圈石雕圍欄柵里就是十八株茶樹了。因年年采摘，莖粗枝壯，半球形的茶樹每株約占地三、五個平米，陣列成一塊不足一畝大小的茶園。臨路一面石欄上鑲有“十八棵”命名石刻。這就是西湖龍井18棵御茶樹！
18棵御茶的故事綠茶種類煮老白茶的功效說起這18棵御茶，還有一段美好的傳說。相傳在清乾隆時代，五谷豐登，國泰民安，乾隆皇帝不愛坐守宮中，而好周游天下。一次，他來到了杭州，在飽覽西湖湖光山色之后，就想去看看自己平時最愛喝的茶葉。乾隆和太監一說，這可忙壞了地方大小官員，也忙壞了胡公廟的老和尚，因為根據安排，乾隆要在廟里休憩喝茶。
第二天，乾隆帶領大小隨從巡游獅峰山，來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻上最好香茗，乾隆看那杯茶，湯色碧綠，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜飲之下，只覺清香陣陣，回味甘甜，齒頰留芳，便問和尚：“此茶何名如何栽制”和尚奏道：“此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峰龍井，是用獅峰山上茶園中采摘的嫩芽炒制而成。”接著就陪乾隆觀看茶葉的采制情況，乾隆為龍井茶采制之勞、技巧之精所感動，曾作茶歌贊曰：“慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少。”乾隆看罷采制情況，返回廟前時，見廟前的十多棵茶樹，芽梢齊發，雀舌初展，心中一樂，就挽起袖子學著村姑采起茶來。當木希花茶他興趣正濃時，忽有太監來報：“皇太后有病，請皇上急速回京。”乾隆一聽急了，隨手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不幾日回到皇宮，見太后坐在床邊，趕忙上前請安。太后本無大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛紅腫，今見皇兒回朝，心里高興，病也去了幾分，遂問起皇上在外情況，談著談著，太后聞到似有陣陣清香迎面撲來，便問乾隆：“皇兒從杭州帶來了什么好東西如此清香”乾隆心想，我急匆匆趕回，倒是忘了帶些禮品孝順母后，然仔細聞聞確有一種清香散發出來，他用手一摸，想起是獅峰采下的一把茶葉，幾天過去，已經干了。一邊取出茶葉，一邊回答道：“母后，這是我親手采下的獅峰山龍井茶。”“哦，這茶真香我這幾天嘴巴無味，快泡來我嘗嘗!”乾隆忙叫宮女泡了一杯來，太后接過香茶，慢慢品飲，說也奇怪，太后喝完茶湯，感到特別舒適。其實這茶，一來品質好，清香可口，去膩消食;二來見到皇兒，心情舒暢，加上茶葉是皇上親手所采，所以如此連喝幾天，居然肝火平了，眼紅退了，荒野白毫銀針腸胃也舒服了，太后滿心歡喜地告訴皇帝：“兒啊，這是仙茶哩，真像靈丹妙藥，把為娘的病也治好啦!”乾隆聽了哈哈大笑，忙傳旨下去，封胡公廟前茶樹為御茶樹，派專人看管，年年歲歲采制送京，專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹，從此，就稱為“十八棵御茶。”在當地茶農精心培育下，長得枝繁葉茂，年年月月吸引著眾多游客。