九皇云霧茶沖泡方法
發布時間:2025-04-25 點擊:85
九皇云霧茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩等多方面的作用,是功效不錯的綠茶飲品,常飲的益處很多的。而且九皇云霧茶口感滋味佳,不僅好喝,對身體還有好處,具有品飲保健的價值。下面我們就來了解下九皇云霧茶沖泡方法。九皇云霧茶沖泡方法
1、茶具:飲用九皇云霧茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
2、水質:泡九皇云霧茶的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水,也可以用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。
3、水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優質九皇云霧茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。
4、茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
5、沖泡:要求手持水壺往茶杯中注水,采用鳳凰三點頭的手勢,使注于的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。九皇云霧茶中得多數有效成分在第一次沖泡后浸出量最大,經三次沖泡后基本達到全量浸出。因此九皇云霧茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
九皇云霧茶適宜飲用人群
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
喝九皇云霧茶的禁忌
1、禁忌喝頭遍茶:因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
3、少喝新茶:因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
九皇云霧茶泡法簡單,可以隨時沖飲。九皇云霧茶是綠茶飲品,可以長期飲用保健養生。只不過,喝九皇云霧茶是有禁忌的,想要喝茶有利于身體健康,還是要注意正確飲茶,保持良好的飲茶習慣。