陳年普洱茶之所以受追捧，最重要的可能還是它具有的養(yǎng)生、健身功效。以往珠三角及港、臺地區(qū)的人喝得多，主要是著眼于這一點。普洱由被人稱為“老人茶”，到現(xiàn)在的“女人茶”，反映了隨著科技的進步人們對它認識的日益深入。
普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?br>現(xiàn)代醫(yī)學對陳年普洱茶的功效研究已有近20項：即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖功效尤為突出。
許多醫(yī)學實驗證明，持之以恒的喝普洱茶能降低血脂近30％（當然視個體而不同），在國外曾有醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1／4,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。
普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為普洱茶經過獨特的發(fā)酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。麴菌發(fā)酵后的普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
越來越多關于普洱茶的科學研究正在進行，基于幾千年中國普洱茶的飲用經驗，專家學者建議您常喝普洱茶，但是要喝衛(wèi)生及質量有保障的茶。喝茶要順其自然，在您最舒適，最想喝的時候喝茶，才會促使您走向一個身心都十分健康的生活境界。