六安瓜片一泡多久出湯
發布時間:2025-05-05 點擊:73
六安瓜片一泡30秒出湯,沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶。
六安瓜片的沖泡方法
1、在家中沖泡六安瓜片時再沖后,以前應該先觀賞茶葉,可以觀賞到六安瓜片干茶的色、香、形,能領略到六安瓜片獨有的自然風韻。
2、沖泡六安瓜片時應該先取3到4克茶葉,放在茶杯中,然后沖入80度左右的開水,30秒以后等茶葉溫潤,再把茶湯直接倒掉,然后重新注入90度左右的開水,蓋好茶杯蓋兒,這樣可以讓六安瓜片的香氣能盡快析出。
3、六安瓜片在沖入開水以后,悶泡三分鐘,可以直接取出茶湯,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方,先聞茶香,然后才能品嘗茶的湯的誘人滋味,要小口慢飲,絕對不能像喝白開水那樣一下子喝下去。
4、六安瓜片是綠茶的一種,是一種比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時決定不能用沸水沖泡,不然會讓茶葉受到損傷,而且會讓泡出的茶湯色澤變黃,味道變得苦澀,同時也會讓六安瓜片中大部分營養流失,會讓它的食療功效大大下降。
5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及時續水,然后再次出湯,二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正,香味最濃郁的時候,品飲以后能回甘生津,也能唇齒留香。
六安瓜片功效
綠茶有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養顏。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。
抗菌
六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。
降血脂
茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率的功效。六安瓜片含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
瘦身減脂
六安瓜片含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
防齲齒、清口臭
六安瓜片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
防癌
六安瓜片對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
美白及防紫外線作用
六安瓜片中的兒茶素類物質能抗uv-b所引發之皮膚癌。
改善消化不良情況
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。
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