明朝顧元慶正在其所著《茶譜》中對(duì)茶葉的功用做了周全敘說，茶“能止渴，消食除了痰，利尿道，明目益思，除了煩去膩”。今人正在這短短的一句話里，就歸納綜合了吃茶品茗給人們帶來的利益。
品茗利益多
西醫(yī)以為，茶葉上可清利嘍羅，中可消食滯，下可利尿通淋。
而古代藥理研討標(biāo)明，茶葉中富含多種藥性成份，比方：茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等，對(duì)人體有未必的保健做用。
抗氧化
茶葉具備很強(qiáng)的抗氧化性，能斷根體內(nèi)多余的自在基、阻斷脂質(zhì)過氧化回響反映，進(jìn)步機(jī)體免疫力，起到未必的延緩蒼老的效果。
據(jù)研討顯示，茶葉中茶多酚的抗蒼老效果要比維生素e強(qiáng)18倍。
抗菌
茶葉中的茶多酚做為一種抗菌藥物被寬泛應(yīng)用。它不只對(duì)腸道致病菌，如：年夜腸桿菌、傷寒桿菌等有按捺做用；還能無效避免耐抗生素的葡萄球菌傳染。
另外，關(guān)于惹起人體皮膚病的寄素性真菌，如：斑狀白癬等也有按捺做用。
調(diào)治血糖
茶多糖進(jìn)入人體后，對(duì)糖代謝的影響與胰島素近似，能促成糖的合成代謝來升高血糖。
其能按捺腸道酶的活性，縮小進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的碳水化合物；另外，多糖具備出格的黏附做用，能使腸道內(nèi)碳水化合物遲緩開釋，起到節(jié)制血糖的做用。
預(yù)防血汗管疾病
茶葉中的茶多酚、茶多糖都能按捺血小板凝聚，避免血栓構(gòu)成；還能升高血管內(nèi)壁脂肪的堆積，升高人體膽固醇含量，縮小血汗管疾病。
加強(qiáng)免疫力
茶能激活巨噬細(xì)胞，激活t以及b淋巴細(xì)胞，能強(qiáng)化失常細(xì)胞抵擋病原細(xì)胞的威力，對(duì)機(jī)體的免疫起到首要的調(diào)治做用。
總的來講，常吃茶品茗，對(duì)身體頗有益！
7杯
品茗雖然無益安康，但條件是，你患上喝對(duì)茶！
古代醫(yī)學(xué)以為，茶葉安康的秘密正在于傍邊所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成份。
那末，品茗時(shí)，該若何留住這些無益成份？
樞紐1：沏茶時(shí)間：最佳浸泡4~6分鐘后喝，茶葉中的無益成份可根本析出。
樞紐2：沏茶次數(shù)：通常紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡過久有益安康。
樞紐3：別倒頭沏茶：綠茶以及紅茶的頭沏茶中，含約70%~80%的無益成份。
別的，安康品茗，還要堅(jiān)持“二沒有”準(zhǔn)則：
空肚沒有吃茶品茗：空肚品茗易致咖啡因吸取過量，可能呈現(xiàn)心慌、尿頻等沒有適。
飯后30分鐘沒有吃茶品茗：以避免影響食品的消化吸取。
茶含咖啡堿，有愉快中樞神經(jīng)的做用，沒有要一次性喝太多濃茶。另外，咖啡堿還會(huì)促成胃酸排泄，以是胃酸排泄比擬多的人，品茗時(shí)要穩(wěn)重，最佳喝比擬淡的茶。