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雪青茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，所以它的茶葉品質(zhì)各方面都是非常清新、素雅的風(fēng)格，沖泡后的茶葉，色澤清澈，滋味鮮爽，回味甘甜，是很不錯(cuò)的綠色健康飲品。購買回家的雪青茶，也需要掌握好相關(guān)的保存方法，避免茶葉品質(zhì)受到損壞，影響飲用口感和營養(yǎng)。下面一起來看看，關(guān)于雪青茶的保存方法。
《雪青茶的保存方法》
1、塑料袋、鋁箔袋貯藏法
雪青茶可以事先用干凈、柔軟的紙包好，然后放入袋子內(nèi)，裝入茶葉后，把袋子內(nèi)的空氣都盡量的擠出來，封口即可。
塑料袋的話，選擇用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味，有封口且為裝食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋
2、金屬罐儲(chǔ)存法
家里有鐵罐、不銹鋼罐子，都可以選擇用來存放雪青茶；
如果是新買回來的罐子，那么可以事先用少量的茶葉，放入進(jìn)去，搖晃一下罐子，倒出來，這樣的話是可以去除異味的。
裝有茶葉的罐子，那么不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩雪青茶陳化、劣變的速度
3、低溫儲(chǔ)存法
雪青茶裝入一個(gè)密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度、無異味的食品包裝袋子，把雪青茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存雪青茶。
保質(zhì)期
存放超過6個(gè)月時(shí)間的話，那么冷藏溫度需要維持在0-5度，是最經(jīng)濟(jì)有效的；存放超過半年者，以冷凍的話是在零下5度以下存放是比較好。
長期存放茶葉，那么袋子一定要封口，嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損雪青茶茶葉的品質(zhì)。
《雪青茶的泡法》
1、比例：沖泡雪青茶，茶和水的比例建議在1：50左右即可，，3克茶葉的話，可以用150毫升的水去沖泡，這樣比例沖泡出來的茶湯口感濃淡適中，口感甚好。
2、水溫：水溫的話建議控制在80-85度左右，切忌不要用太高的水溫沖泡，否則太高溫的水會(huì)破壞茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致沖泡出來的茶湯顏色深暗。
3、茶具：茶具的話，可以選擇用透明度比較高的鋼化玻璃杯去沖泡，這樣的話可以很好的觀賞到茶葉舒展的姿態(tài)，還可以襯托出碧綠的茶湯顏色。
4、溫杯：首先用燒開的開水，倒入進(jìn)去杯子內(nèi)，搖晃一下，清洗一下杯子，起到洗杯，溫杯的作用，這樣可以提高杯子的溫度，可以把茶香、茶味都更好的恢發(fā)出來。
5、時(shí)間：茶葉放入進(jìn)去后，第一遍的話做洗茶之用，迅速倒出以后，繼續(xù)用80度左右的水去沖泡，然后在水里面浸潤30秒的時(shí)間即可品嘗了。
6、次數(shù)：沖泡雪青茶，一般建議沖泡次數(shù)是3次；第一泡浸出茶葉物質(zhì)60%；第二泡浸出物質(zhì)30%；第三泡浸出物質(zhì)10%。
以上內(nèi)容就介紹到這里。雪青茶不適宜長期保存，因此要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完為佳，過了保質(zhì)期的茶葉就最好不要喝了。