隨著國(guó)家關(guān)于廉政建設(shè)倡導(dǎo)力度的加強(qiáng)，茶行業(yè)中禮品茶和福利茶銷量大減。日照綠茶受大環(huán)境影響嚴(yán)重。不少茶商反映，今年茶葉囤貨量嚴(yán)重。行業(yè)人士表示，隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改善，經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和銷售渠道拓寬后的日照綠茶將迎來(lái)春天。
現(xiàn)狀：還剩不少存貨，茶商挺著急
從2004年就開(kāi)始銷售茶葉的趙先生，在日照市區(qū)擁有自己的門面。他介紹，他每年的茶葉銷量在兩三萬(wàn)斤左右。往年每到這時(shí)，只有一兩百斤存貨。而他今年還有三千斤茶葉沒(méi)有銷售出去，存貨是往年的十倍之多，這讓他挺著急。
2000年前后開(kāi)始銷售茶葉的王先生，在碑廓鎮(zhèn)擁有自己的茶園。他每年的茶葉銷售量在十萬(wàn)斤左右。涉足茶行業(yè)十多年，今年的銷售行情，他幾乎是第一次遇到。“這是近十年來(lái)囤貨量最多的一年，往年只剩幾百斤茶葉，今年卻有幾千斤茶葉沒(méi)有賣出去。眼看要上新茶了，只能便宜賣了，賺個(gè)本錢算不錯(cuò)的。”
2月27日，記者來(lái)到東辰茶葉市場(chǎng)。由于少有顧客，市場(chǎng)內(nèi)各商家紛紛聚在一起打牌、聊天打發(fā)時(shí)間。一位店主介紹，該處多作為各個(gè)茶葉品牌的小型倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)品牌至少有三百斤茶葉囤積在這里，而這只是各家所剩茶葉的一部分。“每家都剩下差不多十分之一的茶葉沒(méi)有售出。”
對(duì)策：開(kāi)拓陳茶銷售渠道，鋪貨小營(yíng)銷點(diǎn)
據(jù)介紹，自2004年前后開(kāi)始，每年各商家都會(huì)在新茶上市前后迎來(lái)各地貨主進(jìn)貨，酒店和小的營(yíng)銷點(diǎn)不在他們的直接銷售范圍內(nèi)。由于價(jià)格差異，酒店和小批發(fā)零售網(wǎng)點(diǎn)多考慮南方低檔茶葉。
記者在采訪中了解到，由于目前所剩茶葉數(shù)量較多，多個(gè)商家開(kāi)始考慮擴(kuò)大銷路。“目前新茶沒(méi)上，各地區(qū)的代理商不會(huì)再進(jìn)貨。我們就開(kāi)始考慮酒店、批發(fā)部和小零售點(diǎn)這些地方，爭(zhēng)取把囤貨賣出去。賣出一點(diǎn)是一點(diǎn)吧。”一位年后開(kāi)始給本地批發(fā)部供貨的茶商說(shuō)。
由于茶葉所剩數(shù)量較多，趙先生也開(kāi)始鋪貨小營(yíng)銷點(diǎn)。“前幾天下鄉(xiāng)賣茶了，說(shuō)來(lái)慚愧，做了這么多年茶葉，還是頭一次這么做。”好在運(yùn)氣還不錯(cuò)，一天他就賣出去一百多斤茶葉。據(jù)他介紹，目前各商家剩余的茶葉絕大多數(shù)都是去年的秋茶，其中以秋初的低檔茶葉為主，價(jià)格每斤在五十元以內(nèi)。在進(jìn)行茶葉加工后，他們會(huì)在茶葉成本價(jià)上多加25%的加工費(fèi)用出售。“現(xiàn)在都降價(jià)賣，賺個(gè)本錢。”據(jù)了解，一個(gè)半月后新茶上市將會(huì)大量上市，而綠茶只有一年保存期，新茶上市后，陳茶銷售將更為被動(dòng)。所以目前仍是陳茶降價(jià)銷售的好時(shí)機(jī)。
“茶葉不是硬性需求，受大環(huán)境影響巨大。我覺(jué)得如果今年下半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，將有利于茶葉銷售。但日照綠茶的銷售模式在當(dāng)下暴露了很多缺點(diǎn)。銷售渠道需要再拓寬，日照綠茶的發(fā)展才會(huì)迎來(lái)第二春。”一位多年從事茶葉銷售人士這樣展望茶行業(yè)前景。
展望：今年春茶價(jià)格，可能比往年低
2013年，由于倒春寒等天氣原因，日照綠茶上市時(shí)間較往年推遲半個(gè)月左右，春茶價(jià)格也比往年高出一大截。
27日，多位行業(yè)人士鑒于去年茶行業(yè)情況和茶行業(yè)基本規(guī)律，預(yù)測(cè)今年春茶將提前上市，價(jià)格較去年略低。
有著近20年茶園種植經(jīng)驗(yàn)的王先生介紹，每年日照地區(qū)由于氣候差異，最先上市的茶葉在巨峰薄家口地區(qū)和碑廓義和村一帶。由于今年氣溫較高，茶葉上市時(shí)間將提前至4月中旬左右。越冬防護(hù)措施的加強(qiáng)，將使今年茶葉迎來(lái)大豐收。“茶葉高產(chǎn)，價(jià)格就略低，這是市場(chǎng)規(guī)律。加上日照綠茶年初行情并不樂(lè)觀，很多茶葉生產(chǎn)商都會(huì)謹(jǐn)慎進(jìn)貨，茶葉價(jià)格就上不去了。”王先生分析。
業(yè)內(nèi)很多人士都持相同觀點(diǎn)。“茶行情每3-5年都會(huì)迎來(lái)較大變化，因?yàn)樾略苑N的茶樹三年左右就可產(chǎn)茶，大量新茶進(jìn)入市場(chǎng)后會(huì)影響原有的行情。日照今年來(lái)每年都有不少茶園投入使用，這對(duì)市場(chǎng)有較大影響。”長(zhǎng)期關(guān)注茶葉產(chǎn)業(yè)的李先生這樣分析，另外日照綠茶春茶近年來(lái)持續(xù)走高的市場(chǎng)行情將會(huì)受到市場(chǎng)的調(diào)節(jié)出現(xiàn)浮動(dòng)，價(jià)格變動(dòng)很正常。“今年開(kāi)春的茶葉價(jià)格不會(huì)高過(guò)去年，但下降幅度也不會(huì)太大。”來(lái)源：齊魯晚報(bào)