1981年為融入銷售市場對龍井茶的要求，“湘湖旗槍”更名為“浙江省龍井”茶，1985年之后，我省各茶區競相發展趨勢龍井茶生產制造，均稱“浙江省龍井”茶，年產量在5000噸上下。
西湖龍井的禁忌有哪些？
1、缺乏營養忌喝茶:荼葉有溶解人體脂肪的作用，缺乏營養的人，再喝茶溶解人體脂肪，會使營養成分更為欠佳。
2、孕媽媽和哺乳期間不可喝茶。特別是在是不可以喝濃茶，由于哺乳期間的那時候，茶中的咖啡堿會進到到孕媽，小孩吃奶的那時候就會進到到小孩的人體，進而使小朋友們造成激動，在晚上不睡覺或是非常容易哭鬧。
西湖龍井的功效作用好不好？
1、緩解疲勞、激動功效：西湖龍井茶中的咖啡堿能激動中樞系統，協助大家提升精氣神、提高邏輯思維、緩解疲勞、提高效率。
2、龍井茶具備激動功效:荼葉的咖啡堿能激動中樞系統，協助大家提升精氣神、提高邏輯思維、緩解疲勞、提高效率。