中國的茶文化博大精深，而茶作為世界上銷量最高的飲料，對人體具有非常多的功效，因而受到了很多消費者的青睞。福建龍巖自古以來就有茶葉生產制作的傳統，據了解，今年龍巖市新植茶樹2.5萬畝，改造低產茶園6萬畝，春茶產量達2950噸，是開發茶葉規模最大、連片開發點最多的一年。
今年，龍巖市將茶葉產業作為重中之重的農業產業加以扶持，從市財中切出上百萬元支持茶葉產業發展，成立了由市農業局局長任組長的“龍巖市茶葉產業工作協調小組”，負責協調茶產業的各方面工作。同時，印發了《龍巖市2005年茶產業實施方案》、《龍巖市茶葉農殘綜合治理工作實施方案》，明確了工作目標、制定了具體措施，促進茶葉產業有條不紊地發展。
為調動茶農種好茶、制好茶的積極性，各級各有關部門積極組織開展各種評優活動，并先后組織新茶區相關人員到茶園管理技術較好、茶葉加工設備較先進、制茶水平較高的企業進行不定期的跟班學習，還聘請了省茶葉質量檢測站陳郁榕站長等專家舉辦了“茶葉栽培與加工技術講座”，全市有140多位茶葉技術人員、茶葉公司(場、廠)負責人和專業戶參加了培訓，取得了顯著效果。
此外，龍巖市還加強招商引資力度，通過制作“閩西茶業歡迎您”的電視專題片、茶葉宣傳畫冊等方式，加強對該市茶葉產業的宣傳推介，取得良好成效。目前，國內外客商在該市投資茶產業的企業達30多家。