品茶杯 江淮聞名古茶鎮 臨渙鎮
據《通志載記》，臨渙茶館始于明代，由于其處蘇、豫、皖貿易交往要埠，曾成為過往商賈休閑的重要場所，并盛極一時，延續至今已有600余年的歷史，本地居民大多養成喝茶的習慣。
千百年轉變，滄海桑田。
如今，環繞臨渙古鎮四周的古城墻，已經土崩墻塌。
然而，古鎮上10多家老字號茶館，依然四季飄著茶香。
來自四面八方的游客，走進古鎮茶館，泡上一壺棒棒茶，在忽隱忽現的茶香中，仿佛置身于古鎮3000多年的文化氛圍之中。
讓人真切地感悟到，這古鎮茶館正在秉承著過去，演繹著現在，承接著未來。
安徽省濉溪縣臨渙鎮，是江淮地區遠近聞名的古茶鎮。
鎮中心一里多長的街面上匯聚了16家茶館，茶座300余張，茶壺600多把。
這里居民的飲茶習慣，始于明代，至今已有600余年歷史。
沏茶用水沿用古鎮南端的龍須泉水，茶葉皆為六安茶棒，故名棒棒茶。
茶館里飄出的陣陣清香吸引著方圓百里的眾多茶客前來品嘗。
在這里，5毛錢一壺的棒棒茶，由茶客盡情享受。
茶客或下象棋、打撲克，或說書、唱大鼓，三五成桌談天說地，評論是非，其樂無窮。
早在三國時代，曹操屯糧于此。
壘土筑墻，環繞四周以為城。
城中回龍泉、珍珠泉、龍須泉、飲馬泉的四大古泉各具特色，尤其回龍泉，更是美不勝收，泉水入杯高出杯口而不溢。
臨渙茶即采用此泉水泡制，因茶葉采用六安紅茶棒而得棒棒茶之美名。
其茶入杯，霧氣結頂，湯色紅艷，味道甘美，既帶有蜜香又蘊有蘋果味。
棒棒茶長盛不衰，與它的特殊功效不無關系：飯前飲之能增進食欲，飯后飲之能幫助消化，閑暇飲之可舒神清心，勞累后飲之能解疲提神，常飲之延年益壽，有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效。
據講還有解酒功效，多飲之不撐腹，可暫解饑渴。