苦丁茶的繁殖，一是種子播種，二是扦插繁殖。育苗季節以冬至到立春為宜。
1、播種育苗：選擇土壤肥沃、疏松、排灌良好的圃地，苗床寬1m，高25cm，能搞營養袋最好。種子有很厚的蠟質層，播種前用50～60℃溫水浸泡24小時，再將種子與細沙、草木灰按1∶0.3∶0.3的比例混合，加少量水用雙手摩擦，將種子表面的蠟質擦薄后播種。播種時用小木棒按15×20cm的株行距插2cm深的小穴，每次播1粒種子，播后蓋土澆水。從播種到發芽約需8個月，因此苗床上應搭蔭棚，遮蔭度應保證在80%。發芽后要適當增加光照。幼苗長到3～4葉時，開始追肥，施肥應薄肥勤施，苗高20cm時要培土護苗，并注意防治蟲害。幼苗經兩年的培育，苗高40～80cm時可移栽定植。定植苦丁茶苗時，應先選擇無病蟲害的健壯苗木，按“品”字形挖穴，行株距1.2×0.5米，每畝(667平方米)種植苗木1110株左右。定植時在溝中央挖30厘米的小坑，將苦丁茶苗木置于坑中央，讓根系舒展。培土(根系不能接觸基肥，以免損傷根系，影響成活)至一半時，壓實，同時輕輕提苗。用清水淋透穴內松土層，待水干后，再覆松土至根系以上3-5厘米處。填土不能高出穴面，以防水肥流失，影響生長。如果是開春后栽植，為防止日曬，要蓋上臨時的遮陽物10—15天。
2、扦插繁殖：扦插育苗能保持優良性狀。扦插應選當年生的健壯枝條作插穗，插穗長5cm左右，每個插穗具有一個飽滿腋芽和一片健全葉。一般一個節間可剪一個插穗，剪法同茶葉扦插，葉片應剪去一半，以減少水分蒸發。將插穗基部1～2cm用50ppm的2 4-d藥液浸泡6～12小時。扦插方法同茶葉扦插相同，唯扦插時須用小木棒在澆透水的苗床上插孔以避免插條皮層擦破影響發根。遮蔭也同樣用鐵芒其直接插在苗床上。扦插苗經1～2年管理后可出圃移栽。