正宗鐵觀音哪里買當心買到假冒品
發布時間:2025-06-10 點擊:59
現在茶葉市場上因為很多人不懂茶,導致了很多人茫然不知道如何挑選。而鐵觀音作為很多人喜愛的一款茶,現在也都有人頻繁在問:鐵觀音哪里買?哪里才能買到正宗的鐵觀音?
的確,現在市場上有太多的鐵觀音是毛蟹、黃金桂、本山冒充的,因為它們的土壤氣候環境沒有內高山好導致產出的茶質量較差,很多茶農都會將它拿出來做消青茶制作程序簡單又好賣,價格也不需要太高。因此很多人買的鐵觀音其實根本不是正宗的鐵觀音。
回到問題上:正宗鐵觀音哪里買?其實這是說不準的,網上的鐵觀音雖然被無數人吐槽批判,但也有正宗的鐵觀音,而你到茶農家去買鐵觀音,買到的其實也不一定是正宗的鐵觀音。所以說,與其選擇去哪里買鐵觀音,不如自己學會分辨鐵觀音,這樣就可以不用憂慮這件事了。
真正的鐵觀音干茶外形是緊結卷曲有蜻蜓頭的,干茶的顏色一般是朱綠色或者是砂綠色,如果是特別翠綠或者是枯黃的,就很有可能是色種茶——假冒鐵觀音的茶。
泡開后的鐵觀音表面一般是油亮的,葉片比較肥厚,而色種茶有的葉片偏黃,有的偏綠,多數的葉片比較薄。比如茶脊背是白色的,茶葉向內包裹,脊背還外露就是本山茶;泡開后葉片邊緣鋸齒特片尖銳,而且表面多細毛的就是毛蟹;泡出來外形圓黃,湯水偏黃的則是黃金桂。這幾款茶都長得相似,所以總是令人混淆。
鐵觀音的香氣馥郁而且幽長,好的還帶有蘭花香,聞之清新,而色種茶香氣高揚,但是淺短,聞多會膩。好的鐵觀音入口即化,茶湯綿柔,回甘強勁,比較耐泡,而色種茶是三四泡就沒什么味道了,還有各種生澀等不同味道夾雜。
這就是鐵觀音的辨別方法了,小伙伴們快掌握起來,不管鐵觀音哪里買都能買到正宗的。