如今，普通家庭都不會缺少茶葉，對于愛喝安化松針茶的茶友來說，不僅可以代替其它飲料，而且喝了還對身體有好處。所以，我們多數家庭都會在家里備一些安化松針茶葉。但是，在家里備茶的話是需要保存好的，這樣安化松針茶葉才不會變質，變味。那么，安化松針家庭保存方法是什么呢？
安化松針的家庭保留方法，一般有五種：
⒈瓦罐儲茶法．此法古代就有．明人馮夢禎＜快雪堂漫錄＞云：＂實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不過泄也．＂茶葉含水量不能超過6％．可用生石灰除濕．詳細操縱方法同石灰塊保留法．
⒉罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食物的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法簡便，取同利便．
⒊塑料袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食物包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食物袋內，封口即成．
⒋熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充干燥的安化松針，蓋好瓶塞，用蠟封口．
⒌冰箱保留法．安化松針裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食物包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保留時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損安化松針茶葉的品質．
安化松針家庭保存的注意事項
一、忌濕潤：安化松針茶葉是一種松散多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放安化松針時，相對濕度在60％較為相宜，超過70％就會因吸潮而發(fā)生霉斑，進而酸化變質。
二、忌高溫：安化松針茶葉最佳保留溫度為0－5℃。溫渡過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芬芳性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
三、忌陽光：陽光會促進安化松針茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。安化松針茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內在物質會起化學反應，使安化松針茶葉品質變壞。
四、忌氧氣：安化松針茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化后的安化松針茶葉會使安化松針茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。
五、忌異味：安化松針茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不不亂，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。
根據茶葉的特性和造成茶葉陳化變質的原因，從理論上講，茶葉的儲藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零攝氏度）無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制，以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄Ｒ虼耍诰唧w操作過程中，可抓住茶葉干燥這個必需的要求，根據各自現有條件設法延緩茶葉的陳化過程，再采取一些其他措施。茶館茶葉的儲藏方法不妨可借鑒家庭的儲藏方法。