多少年來(lái)，江山綠牡丹一直是江山的一張名片，是江山茶人的寵愛(ài)，也是江山人饋贈(zèng)外地親友的首選特產(chǎn)之一。但是2008年以來(lái)，來(lái)自江山市十羅洋茶場(chǎng)的新品種茶葉－－羅洋曲毫以優(yōu)異的品質(zhì)、獨(dú)特的口感贏得越來(lái)越多茶客們的青睞，并逐漸成為江山各界人士饋贈(zèng)親友禮品單上的新寵，已成為江山茶葉的新名片。
近年來(lái)，每到新茶上市的時(shí)候，十羅洋茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)廖松柏的電話儼然成了搶購(gòu)熱線，由于供不應(yīng)求，新茶銷售幾乎成了秒殺活動(dòng)。尤其讓廖松柏引以為豪的是，由于幾年來(lái)茶場(chǎng)一直堅(jiān)持做到按質(zhì)論價(jià)、誠(chéng)信銷售，現(xiàn)在大部分客戶買茶都不上門看樣選茶，只是在電話談好價(jià)格、質(zhì)量等級(jí)和數(shù)量，茶場(chǎng)就可以直接包裝發(fā)貨給客戶。
到底是什么樣的品質(zhì)讓羅洋曲毫如此惹人寵愛(ài)呢？現(xiàn)在就讓我們泡上一杯，聞著清香，品著甘醇，聽(tīng)聽(tīng)羅洋曲毫茶葉自己的訴說(shuō)吧。
我從深山走來(lái) 甘醇沁人心脾
浙江：羅洋曲毫綠茶的成長(zhǎng)自述
嗨！大家好，我叫羅洋曲毫，是來(lái)自浙江省十羅洋茶場(chǎng)的一款新茶，我呢，栗香馥郁持久、滋味鮮醇甘爽，出生到現(xiàn)在還不到5年時(shí)間，但是我現(xiàn)在已經(jīng)是當(dāng)?shù)鼐G茶界的一個(gè)新星了，這要?dú)w功于我的家庭－－十羅洋茶場(chǎng)和我的父親－－十羅洋茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)廖松柏對(duì)我的精心培育哦。
首先來(lái)說(shuō)說(shuō)我的父親吧，父親是江山農(nóng)民，以前是做木材生意的，用比較時(shí)髦的說(shuō)法，在這個(gè)行業(yè)掘到了人生的第一桶金。但是木材貿(mào)易這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，市場(chǎng)也很不穩(wěn)定，父親覺(jué)得沒(méi)有前途，就滋生了改行的念頭。自己調(diào)研，朋友建議，經(jīng)過(guò)深入的考察，農(nóng)民出身的父親覺(jué)得還是回到土地上創(chuàng)業(yè)比較踏實(shí)，于是就走上了種植茶葉這條路。
早在先前做木材生意的時(shí)候，父親就有一個(gè)愿望，那就是擯棄生意場(chǎng)上爾虞我詐那一套，完全依靠好的質(zhì)量吸引客戶，建立起固定的客戶群，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，輕松快樂(lè)做生意。因此，他一開(kāi)始就對(duì)我這個(gè)寶貝的成長(zhǎng)寄予了非常高的期望，用盡心思好好培養(yǎng)我。
俗話說(shuō)，根正苗紅，要讓我成為一個(gè)好茶葉，首先就是要有好品種的苗了。為此，父親走訪了多個(gè)研究茶葉的大學(xué)和研究所，最后和浙江大學(xué)一起，優(yōu)中選優(yōu)，篩選出了今天的我。
好的環(huán)境對(duì)于我們成長(zhǎng)也是十分重要的。你們?nèi)祟惒皇怯小懊夏溉w”的故事嗎，講的是孟子母親為了孟子有個(gè)好的成長(zhǎng)環(huán)境三次搬家的事情。我父親廖松柏也是一樣的哦，當(dāng)時(shí)為了給我選個(gè)好地方，跑遍了江山的角角落落，最終選定把我的家安在了距離江山市區(qū)有60多公里路、位于閩浙贛三省交界處的十羅洋山區(qū)。這里的海拔超過(guò)了1000米，山高林密、陽(yáng)光雨水充沛，常年云霧繚繞，是茶葉家族都喜歡的好地方，更重要的是十羅洋所在鄉(xiāng)常住人口只有1000多人，這里人煙稀少、生態(tài)自然，沒(méi)有任何的人為污染。
父親在建設(shè)我的家園的時(shí)候，十分注意保護(hù)環(huán)境，利用有利環(huán)境呵護(hù)我們。在這里你們看不到一般地方數(shù)百上千畝茶園連成一片的壯觀景象，茶園大多數(shù)只有3~4公頃大小，散落在茂密的原始次生林中間。父親經(jīng)常會(huì)在參觀的客人面前夸我們茶園的優(yōu)點(diǎn)，原始次生林密度大，樹(shù)種多而且雜，在其中插花開(kāi)辟茶園可以讓茶葉充分享受生態(tài)效益，密集的混交天然林為我們防風(fēng)、遮陰、還可以阻止不同茶園間病蟲(chóng)害的傳播。由于原始生態(tài)保護(hù)好，各個(gè)物種都有自己的天敵。完整的生態(tài)鏈還能夠以蟲(chóng)治蟲(chóng)，經(jīng)常有各種小鳥(niǎo)來(lái)茶園覓食，在填飽肚子的同時(shí)也把那些妨害我們的蟲(chóng)子給消滅掉了。靠著好環(huán)境，我在這里生活了七八年了，從來(lái)不用打針吃藥。也沒(méi)有生過(guò)什么毛病。這不，我家的茶園被評(píng)為浙江省茶葉精品園，現(xiàn)在正在實(shí)施有機(jī)認(rèn)證呢。
接下來(lái)要說(shuō)說(shuō)對(duì)我的日常護(hù)理了。首先是營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)了，家里對(duì)土地營(yíng)養(yǎng)狀況做了測(cè)量，根據(jù)我的需要，給我施了不少有機(jī)肥，像什么油菜餅、桐子餅、有機(jī)茶葉專用復(fù)合肥等有機(jī)綠色肥料，成本老貴了。吃這個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐，比吃化肥快餐要多花費(fèi)一倍以上的錢呢，但是父親認(rèn)為很值得，他總是說(shuō)，化肥就像垃圾食品，吃了以后容易讓我虛胖，但是身體素質(zhì)不會(huì)好，用有機(jī)肥，安全，而且讓我長(zhǎng)的扎實(shí)。在我生長(zhǎng)的季節(jié)里，除草和除蟲(chóng)工作都是用人工的辦法進(jìn)行的。我每年只有在冬季封園的時(shí)候才會(huì)有一次用生物藥物殺滅越冬蟲(chóng)害的，不過(guò)父親說(shuō)那藥物不是普通的農(nóng)藥，而是符合有機(jī)食品生產(chǎn)要求的生物殺菌藥物。
冬去春來(lái)，氣溫逐漸回升，也到了我們發(fā)育生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。在大山深處，我們貪婪地呼吸著新鮮空氣，沐浴著清新的陽(yáng)光，暢飲著甘洌的山泉，時(shí)不時(shí)還和騰起的云霧們捉捉迷藏。由于我們都生長(zhǎng)在海拔千米左右的高山上，所以我們的采摘日期要比平原地區(qū)的兄弟們晚上那么十天半個(gè)月的。這不，清明剛過(guò)，我們吃夠了陽(yáng)光雨露，挺拔而飽滿地站在枝頭迎來(lái)了采茶的人們。
在加工環(huán)節(jié)，我們同樣受到了嚴(yán)格的保護(hù)。父親的茶葉加工廠在通過(guò)qs認(rèn)證后又做了haccp認(rèn)證，為的就是從細(xì)節(jié)上保證我的質(zhì)量和安全。從進(jìn)入車間到包裝進(jìn)盒子的整個(gè)過(guò)程，我是不允許掉落到地上的。工人們?cè)诮佑|我之前，需要經(jīng)過(guò)兩次換鞋更衣和消毒，加工工具也是各環(huán)節(jié)專用，不得混用，目的都是為了消除有害物質(zhì)和病菌污染我們的可能性。
最后再給大家講兩個(gè)父親嚴(yán)格要求我們質(zhì)量的故事吧。第一件事情發(fā)生在2009年，有天工人在加工時(shí)加熱過(guò)了頭，把一批茶葉炒的有點(diǎn)焦了，這批茶葉成本要3萬(wàn)多元，大家都很心痛，有人建議把這個(gè)茶葉降等級(jí)按照次品賣了，多少收回些成本。但是父親斷然拒絕了，在他的指揮下把這批茶葉給銷毀了。還有一次在2008年，由于氣溫偏低讓我們受凍，采摘時(shí)候我們的芽尖有一些受凍形成的黑點(diǎn)，父親檢查時(shí)候發(fā)現(xiàn)，硬是把幾十個(gè)工人采了4天的鮮葉全部填埋了，要知道光工錢就要好幾萬(wàn)啊。當(dāng)時(shí)附近一些村里的鄰居也來(lái)找父親，讓把鮮葉便宜點(diǎn)賣給他們回家炒制茶葉留著自己喝，但是父親沒(méi)有同意。
“特別的愛(ài)培育出了特別的我”，正是精心的培育讓我具有了特別優(yōu)異的茶葉品質(zhì)，那些茶客們一經(jīng)品嘗就忘不了我的好了。從2005年首批茶葉上市到今天，我們羅洋曲毫茶，沒(méi)有做過(guò)一分錢的廣告，就是靠著茶客們對(duì)我們品質(zhì)的口口相傳，成為今天江山市最為暢銷的茶葉了。
好了，我的成長(zhǎng)故事就講到這里了，大家喝口茶吧。