這種茶會致癌,但不是隔夜茶,看完后,經常喝茶的人要注意了
發布時間:2025-06-13 點擊:85
大家平時喜歡喝茶嗎?說到茶,是日常生活中非常普遍的一種飲品,人們喜歡喝茶,講究的人更喜歡品茶,在小編的印象里,一般老板的辦公室以及愛喝茶的人的家里都會有一套茶具,專門用來招待客人,非常精致講究。
茶文化博大精深,深鉆進去一定會為之震撼,而且茶文化的起源地是中國,據說從神農時代就開始有茶了,少說也有4700多年的歷史了,實在是太讓人震撼了。
說到茶,種類多樣,例如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等,不僅有食用價值,還有藥用價值,茶葉中的茶多酚可以預防動脈硬化,而且飲茶還可以促進新陳代謝,尤其是烏龍茶,所以特別適合想要減肥的人食用,另外,茶中的氟離子能夠增強牙齒防酸抗齲能力,所以飲茶的好處是非常多的,但是飲茶也是有禁忌的,如果喝的方法不對,對身體也是有危害的,接下來要說的這種茶大大的增加了致癌風險。
沖泡茶一般用的都是高于90攝氏度的水或是開水,而很多人恰恰喜歡喝這種剛用開水沖泡的茶,覺得這種茶的味道才香,才好喝,但事實真的是這樣嗎?世界衛生組織在2017年的時候公布的致癌清單上確實有茶這個字眼,而茶是被列為三級致癌物,什么是三級致癌物呢?就是不確定一定會致癌,但卻存在致癌風險,主要原因在于泡茶的水的溫度,經專家研究發現,長期喝65攝氏度到70攝氏度的水泡的茶,會增加人們患食道癌的幾率,如果溫度在70攝氏度以上的話,風險會更大。
所以雖然茶的好處很多,但是人們在喝茶的時候為了自己的健康,也一定要注意茶水的溫度,除此之外,飲茶時還要注意以下幾個事項
1.晚上睡覺前不要飲茶,尤其是對經常失眠和精神衰弱的人,如果飲茶會更難以入睡。
2.不喝頭遍茶,一般要把頭遍茶的茶水倒掉,再倒入水晾涼之后再喝,可以避免喝上在運輸過程中的灰塵。
3.吃飯前和吃飯中,以及飲用奶制品的時候不要同時喝茶,會降低奶制品的營養價值。
隔夜茶,確實不建議再喝了!但是這個不能喝,并不是說隔夜茶會致癌,也不是說隔夜茶能毒死人。
說它不能喝,基于這些原因:首先,隔夜的定義其實是大于15小時,不管是白天還是黑夜。但我們常說的隔夜,就是過了一個夜晚,可能是7~8個小時左右,但是這個時間,也足以給細菌提供充分的繁殖時間,尤其是在夏天。
茶水其實是細菌良好的載體,尤其是紅茶和黑茶,滋生細菌的速度會比綠茶更快一些。紅茶和黑茶在發酵過程中,微生物能形成各種多酚氧化酶、茶多糖和肽類物質。這些物質對人體來說是很有益的,但是對于空氣的細菌來說,更是有益于其生長的。夏天溫度高的時候,細菌繁殖速度更快。
后果其實不必多說,與吃壞東西造成的上吐下瀉有些類似。