早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統節日。殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日，冬至節相當于春節。后來實施夏歷，但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之為“亞歲”。
冬至，“至”是極致的意思，冬藏之氣至此而極。它包含三層意思：陰寒達到極致，天最冷；陽氣始至，上升才逼天氣寒徹；太陽行至最南處，所以晝最短，夜最長。
現在的冬，是徹夜徹夜的寒，葉黃散落，目視所及皆為光枯。枯枝老樹，日暮寒鴉，歲末的冬日總是冷而生懨，但古人卻很會享受：燃起炭火，以干凈的新雪烹茶，茶湯溫潤，真正是睡起有茶饑有飯，行看流水坐看云的仙人生活。
這樣的生活，我們不是不可以有。雪落盈尺，梅香淡淡，炭火燃燃，雪水沸騰，圍爐煮茶。
佤山金磚以細膩醇滑、稠糯香甜的口感特點詮釋了高等級用料熟普體驗感。要說經典茶磚7581是粗壯茶箐打造經典口感的代表，以陳甜潤為主要特點，那佤山金磚無疑是高等級原料熟普的另一座巔峰，彰顯濃醇釅密，層次豐富的特點。
延續譚梅磚茶工整周正風格，茶磚工整，松緊適度，色澤紅褐，宮廷料為主，金色芽毫的芽頭較多；
茶湯棕紅透亮，高等級的選料使茶湯細膩醇滑、稠糯香甜，大可體驗縱享絲滑的感覺；陳香浮現，帶木香和甜甜的熟果香，茶湯醇和飽滿，湯感細膩柔順，協調度非常的好，尾韻帶有稠稠的乳糯感?；馗噬蛉岷托炀彙Ａ萦胁铚廊惶饾櫵冢匚堕g隱有甘草甜香。
茶香氤氳，稠糯香甜的滋味在口中蔓延，一杯佤山金磚撫慰了整個冬季難捱的寂寥。