大益05年7672熟餅開湯品鑒
發(fā)布時(shí)間:2025-06-17 點(diǎn)擊:72
2005年501批7672熟餅是勐海茶廠采用獨(dú)特的陳香配方,采用細(xì)茶撒面,中粗壯茶菁為里,拼配中加入茶葉嫩梗,經(jīng)大益茶核心傳統(tǒng)工藝制作而成。餅形磅礴大氣,渾然厚實(shí),茶面金毫顯露,條索肥碩清晰,茶香馥郁,糖香悠長(zhǎng),陳香獨(dú)特,湯色深紅透亮,口感爽滑甘甜,滋味醇厚,尾水的米湯香獨(dú)特,茶韻豐滿!
沖泡品鑒:
干茶茶底:
形態(tài):餅茶撬散
沖泡器具:蓋碗
器具容積:110ml
投茶量:8g
茶水比:1:15
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
用水:桶裝水
茶品品飲前醒茶一次:
第一泡(3秒出湯):茶香撲面而來(lái),湯色紅亮,入口爽滑,潤(rùn)喉舒服;第二泡(3秒出湯):糖香悠長(zhǎng),略顯陳香,湯色深紅透亮,口感協(xié)調(diào);
第三泡(5秒出湯):湯色紅濃,晶瑩剔透,滋味醇厚不失順滑,回味綿長(zhǎng);
第四泡(5秒出湯):豬肝紅湯色,口感飽滿,層次感豐富,回甜;
第五泡(8秒出湯):獨(dú)特的米湯香令人迷戀,陳香顯,回甜;
第六泡(8秒出湯):湯色透亮,水路細(xì)膩,順滑,體感愉悅;
第七泡(10秒出湯):香氣純正,口感滑潤(rùn),細(xì)致,茶韻豐滿;
第八泡(10秒出湯):滋味依然悠長(zhǎng)……
濕茶茶底: