嶺頭單叢茶的制作方法
嶺頭單叢茶的重要是產生“蜜韻”，而產生的重要是做青和烘焙。
做青：嶺頭單叢茶葉種類本質的特質的重要是做青是不是充足并有效，不可以因要求清芬芳而做青過度過輕危害蜜味的韻味，另外導致味道苦味。曬青完畢后，曬青葉彌漫著不同尋常的種類特點氣味，隨之做青一切正常頻次的提升，做青的氣味由淡漸漸地轉濃，草青氣味消失，花蜜甜香氣顯出，特別是在是在茶葉殺青后，茶葉殺青葉有一股清醇的花蜜香甜氣味，寄內揉捻后展露較濃的液體石蠟蜜香味。2、烘焙：嶺頭單叢茶芳香化學物質關鍵以3.7-二甲基-1.5.7-辛三烯-3-醇、芳樟醇、香葉醇為核心多組分;干躁環節非酶性組成的芳香化學物質總產量超過做青環節酶性組成總產量;清純美女素雅花蜜香嶺頭單叢毛茶含橙花叔醇較高、含3.7-二甲基-1.5.7-辛三烯-3-醇較低，是行為主體核心芳香成份化學物質，而清雅蜜香嶺頭單叢茶制成品則含3.7-二甲基-1.5.7-辛三烯-3-醇高，是行為主體技術骨干芳香多組分化學物質。
制成品的質量特點：
初制茶：湯色橙黃。
特制茶：或橙黃色索條緊結，呈烏深褐色或灰棕褐色，光亮，具備當然的芬芳、山韻蜜味;明白光亮;味道醇爽、長久、回甜力好;極耐泡等特性。