享譽“普洱第一人”“普洱耶穌”雙重“標桿”稱呼的鄧時海教授，來到武漢普洱藏家茶館，為武漢茶友講解了代表作品“福祿圓茶”的由來。
▲鄧時海教授在普洱藏家茶館
鄧時海，在業(yè)界無人不知，他寫作的《普洱茶》一書，被視作普洱茶行業(yè)的現(xiàn)代版《茶經(jīng)》。鄧教授與普洱藏家的緣分由來已久。早在2011年，普洱藏家創(chuàng)始人魯文鋒，有緣結(jié)實了鄧時海教授。兩人經(jīng)常品茶探討、往來論道，成為茶界一段佳話。
▲“普洱藏家”掌柜魯文鋒（左）與鄧時海教授（右）合影
鄧教授還經(jīng)常受邀到普洱藏家茶館，為武漢茶友開展專業(yè)講座，并經(jīng)常在公號“普洱藏家”，分享專業(yè)的普洱老茶知識。
一、福祿圓茶的由來
10多年前，鄧時海教授深感普洱茶體系的缺失，經(jīng)過深入思考與詳細調(diào)研之后，他決定開始監(jiān)制“福祿圓茶”。
▲鄧時海教授與福祿圓茶、鴻運熟茶
他希望“福祿圓茶”如同宋聘號那樣，能給普洱茶歷史留下深刻的印跡，為現(xiàn)代普洱茶搭建一座橋梁。
鄧時海教授介紹，福祿圓茶的選料源于云南臨滄鳳慶。鳳慶茶區(qū)生態(tài)保存完整，茶性保持優(yōu)良，有野生茶樹群落，有最古老的3200年鳳慶竹箐古樹。
▲07年福祿圓茶
現(xiàn)場茶友有幸品到了2007年福祿圓茶，據(jù)反饋：“福祿圓茶” 茶青肥壯，條索均勻，茶湯色澤油潤，水釅氣強，口感樟香悠揚，口齒留香，回甘生津，因而成為淘寶店“普洱藏家”的明星茶品。
二、茶友互動環(huán)節(jié)
大武漢向來就有飲茶之風，茶友們十分熱情，每每品完一杯茶總有人提問，鄧時海教授也會耐心做出解答。
▲07年福祿圓茶
一位茶友向鄧教授請教：“對未來20年普洱茶市場的發(fā)展有何看法？”
鄧時海教授表示，沒有老茶，普洱茶就沒有今天，所以近20年是老茶帶動市場。希望接下來普洱茶企能好好做茶，等到20年以后，大家見品牌就知道該茶企做的是什么茶，能以品質(zhì)來定位。
▲鄧時海教授在普洱藏家茶館
鄧時海教授還表示，老茶的特殊與優(yōu)點會慢慢與新茶的發(fā)展相輔相成，未來普洱茶市場有新有舊，保持傳承。
▲鄧時海教授（左）與“普洱藏家”掌柜魯文鋒（右）合影
當下人們生活水平基本都到了小康，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，注重品質(zhì)的喝茶人會越來越多，未來的茶行業(yè)將越來越好。希望更多的人關(guān)注茶行業(yè)，喜歡上喝茶。