茶是分等級的，不管是什么樣的茶都有特級跟幾級的，那么你們知道黃山毛峰等級嗎，它可是我們的十大名茶之一哦，相信很多跟我一樣沒有喝過的吧，不過聽說它確實是有很多很大的作用的，下面就有懂茶的人來給我們講解下。
黃山毛峰分四級：特級和一、二、三級。以特級、一級為名茶。黃山毛峰等級特級采一芽一葉初展;一級采用一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級采一芽二葉開展和一芽三葉初展;三級開展的一芽一葉、二葉、三葉。黃山毛峰在清明前后采制，選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。
特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉黃金。沖泡后，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。黃山毛峰等級“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
這些茶的等級你們都有所了解了吧，黃山毛峰等級是分四級的，沒一級的茶都有它不同的價格，但是我們在選擇購買的時候一定要自己學會去怎么樣認識他們，只有了解了才會懂的更多，茶可是我們常常要喝的所以我們學習下是無妨的。