500年的時間，是一段漫長的歲月。會經(jīng)歷日月星辰的變換和歷史變遷，也會留下歲月的痕跡，而記憶便是記錄這些最好的方式。鳳慶，古稱蒲門，是茶葉最早的發(fā)源地。在500年的歲月中，在原生態(tài)、無污染古樹茶園中，孕育著蒲門茶的天然新香，也演繹著一段關(guān)于蒲門茶的歷史。
500年的成長，是一段無法抹去的記憶。500年的時間，古茶園中發(fā)生了翻天覆地的變化，一路的成長，造就了經(jīng)典。所以在時間的沉淀中，記憶中的畫面依舊是原來的樣子。在歲月老去中，我們依舊能夠感受到那成長中一路的風景。飲一杯蒲門茶，回憶歷史，回味成長，細細品味，感受歲月留香之味。
500年的記憶，歷久彌香。生活，有時平靜如水，享受寧靜，感受陽光溫暖；有時波瀾起伏，大起大落。這些記憶，不管濃烈還是平淡，注定無法抹去。在這500年的時光里，記憶中留下的是一種關(guān)于蒲門獨特的韻味，這是一種對歲月的惦念，對歷史的懷念，這種味道會隨著時間流逝越來越醉人。因為這不僅是一杯茶，是一段歷史，也是一種情懷。