工夫紅茶有哪些?祁紅工夫、滇紅工夫等!
發布時間:2025-06-25 點擊:67
工夫紅茶一直深受廣大茶友的喜愛,那么對于工夫紅茶種類,大家有多少了解呢?下面為大家介紹一下。
工夫紅茶是以紅條茶為原料制成的一個茶類,分為大葉工夫和小葉工夫,大葉工夫紅茶用喬木或半喬木的鮮葉制成,小葉工夫用灌木鮮葉制成。主要產地包括有安徽、云南、四川、福建、江西、湖南、湖北、浙江、貴州、江蘇、廣東等地區,其中安徽的祁門紅茶和云南的滇紅茶最為出名。
工夫紅茶種類1、祁紅工夫
祁門工夫紅茶產于安徽省祁門縣,外形細緊壯實,干茶烏黑油潤,湯色紅亮,口感醇和回甘,香氣濃郁并有蜜糖香,被譽為“祁門香”。
工夫紅茶種類2、滇紅工夫
滇紅工夫紅茶產于云南省,屬大葉工夫紅茶。茶葉外形條索肥碩重實,葉底肥軟紅勻明亮,干茶色澤棕褐,帶有金毫,花果香味,湯色紅亮,口感濃醇回甘。
工夫紅茶種類3、川紅工夫
川紅工夫紅茶產于四川省,屬于中葉工夫紅茶。茶葉外形條索壯圓,帶有金毫,葉底厚軟紅勻,干茶色澤烏黑油潤,帶有清鮮橘子香味,湯色濃紅,口感醇厚鮮爽。
工夫紅茶種類4、閩紅工夫
閩紅工夫紅茶包括政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶和白琳工夫紅茶三種。政和工夫紅茶產于福建政和,有大茶和小茶之分,大茶用政和大白茶制成,小茶用小葉種制成。坦洋工夫紅茶主要產于福建的福安等地,以壽寧與周寧交界所產的“歸嶺紅茶”為極品。白琳工夫紅茶產于福建的福鼎,屬于小葉種紅茶。
以上就是為大家介紹的工夫紅茶種類。